„Individuell, aber für den Verbraucher erreichbar“

2015 eröffnete Markus Berberich (47) auf der Ostseeinsel Rügen die Insel-Brauerei. Damit erfüllte sich der Diplom-Braumeister und Biersommelier seinen großen Traum und braut seither nach einem konsequenten Unterneh­mens- und Marketingkonzept „Seltene Biere“. In der modernen Brauerei entstehen individuelle Genussbiere nach traditionellen Brauverfahren im offenen Gärbottich und mit Flaschenreifung. BRAUWELT befragte den Inselbrauer nach seiner Sicht auf die aktuelle Craft Bier-Welle.

8 Mio EUR Investition in neuen Agrar- und Hopfenstandort

Gemeinsam mit dem stellvertretenden Landrat Anton Westner setzten BayWa Vorstand Roland Schuler und Spartengeschäftsführer Josef Sternecker den ersten Spatenstich zur Neuinvestition in Wolnzach. Im Gewerbegebiet Bruckbach errichtet die BayWa AG auf einer Gesamtfläche von 15 000  m²  einen modernen, leistungsfähigen Agrarstandort. Acht Mio EUR investiert der Handels- und Dienstleistungskonzern in den Betrieb, voraussichtlich im Juli 2017 soll der Bau fertiggestellt sein.

25 Jahre Planungs-Know-how

Am 1. Juli 2016 feierte das Ingenieurbüro Ledwig sein 25-jähriges Bestehen. Das Ingenieurbüro für technische Betriebsberatung und Projektmanagement plant energie- und verfahrenstechnische Anlagen für Industrieunternehmen, betreut und steuert die Projekte bis zu deren Umsetzung und versteht sich auch danach als Begleiter und Partner des Kunden.

Neues PET-Recyclingwerk

Die Mitteldeutsche Erfrischungsgetränke GmbH & Co. KG (MEG), Weißenfels, ist ein Teil der Schwarz-Gruppe, Neckarsulm, zu der u. a. die Supermarkt-Ketten Lidl und Kaufland gehören. Das Unternehmen ist der zweitgrößte Getränkehersteller Deutschlands mit über 25 Mio hl Inlandsabsatz und betreibt auch ein europaweites Auslandsgeschäft.

Wachstum fortgesetzt

Der Gerolsteiner Brunnen setzt in den ersten sieben Monaten des Jahres die positive Geschäftsentwicklung fort. Der Gesamt-Nettowarenumsatz liegt per Juli bei 160,9 Mio EUR. Dies entspricht einer Steigerung von 7,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Ausstellung zum Jubiläum

Passend zum 300-jährigen Jubiläum der The Katz Group laden die Gemeinde Weisenbach und die Katz GmbH & Co. KG zum Besuch der Ausstellung „300 Jahre Katz – von der Flößerei zum Weltmarktführer“ im Rathaus Weisenbach ein.

Hopfen – richtig eingesetzt

Der 3. Hopfentag in Bad Gögging vom 11. bis 13. Oktober 2016 bot ein wahres Füllhorn an Informationen rund um das Thema Hopfen. Ein wesentlicher Bestandteil des Programmes waren Fragen zur Hopfungstechnologie.

Space-Bier

Fein und süffig sei es geworden, sagt Marcel Egli, Leiter des Kompetenzzentrums Aerospace Biomedical Science and  Technology der Hochschule Luzern, nach der ersten Degustation. Das Bier wurde mit Hefezellen gebraut, die in einem Inkubator der Schwerelosigkeit ausgesetzt waren – wie im All. Entstanden ist der Gerstensaft bei der Brauerei Luzern AG. Das  Team war von den ersten Litern so angetan, dass es nächstens 1500 Liter herstellen lassen und als Space-Bier verkaufen will.

Bierabsatz nach Bundesländern bis September 2016

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Bierabsatz nach Bundesländern.

Deutsch-mexikanisches Freundschaftsbier

Die Biertradition verbindet Deutschland und Mexiko schon immer miteinander. Im dualen Jahr 2016/17 präsentiert der mexikanische Brauereiverbund Cerveceros de México deshalb das „duale Bier“, ein Gemeinschaftsprojekt der beiden Nationen.

Fusion

Die Federal  Trade Commission, das US-Kartellamt, hat ihre Zustimmung zur Fusion des US-Getränkedosenherstellers Ball Corporation, Broomfield, USA, mit dem britischen Konkurrenten Rexam PLC, London, Großbritannien, gegeben. Ball hatte sich bereit erklärt, acht Produktionsstandorte in den USA zu verkaufen. Damit war der  Weg frei für die Übernahme mit einem Marktwert von rund 7,5 Mrd EUR (nach einem Angebot vom Februar 2015). Die EU hatte der Fusion bereits zuvor zugestimmt, ebenfalls unter der Auflage, Werke zu verkaufen. Alle abgestoßenen  Werke werden von der Ardagh Group S.A., Luxemburg, übernommen.

Hopfenpelletwerk in Tettnang eröffnet

Der BayWa Standort in Tettnang hat Anfang Oktober die Eröffnung des neuen Hopfenpelletwerks mit einem Tag der offenen Tür gefeiert. Nach etwas mehr als einem Jahr Bauzeit ist das Bauvorhaben in Höhe von rund vier Mio EUR damit abgeschlossen.