Malz für Europa

Die Weissheimer Malzgruppe mit vier Produktionsbetrieben in Deutschland sowie den drei Tochtergesellschaften Sachsen Malz, Heidenau bei Dresden, Albadomu Maláta/Ungarn und Baltic Malt/Polen verfügt über eine jährliche Produktionskapazität von 485 000 t. Die Weissheimer Malzgruppe gehört damit zu den führenden Mälzereien in Europa. Sitz der Hauptverwaltung einschließlich Betrieb ist in Andernach/Deutschland. In diesem Betrieb werden außer Gerstenmalz auch Röst- und Karamalze sowie Malzmehle und Maltarom produziert. Aus diesem Betrieb werden auch die Gasthausbrauereien in Deutschland mit Spezialmalzen in 25-kg-Säcken beliefert. Weitere Betriebe sind in Gelsenkirchen, Bremen und Großaitingen bei Augsburg.

Neues Produktionsgebäude eingeweiht

Im Rahmen der Heidelberger Fachseminare am 26. September weihte die Wild Gruppe ihre neue Grundstoffproduktion ein. Mit einem Investitionsvolumen von insgesamt knapp 50 Mio EUR hat Wild am Standort Heidelberg-Eppelheim eine der weltweit modernsten Anlagen zur Herstellung von Grundstoffen für Getränke errichtet. Auf einer Fläche von 18 000 m² und einem umbauten Raum von 115 000 m³ werden künftig aus etwa 300 Rohstoffen nach über 3000 Rezepturen die Getränkegrundstoffe für alkoholfreie Getränke hergestellt.
Wie Dr. Hans-Peter Wild vor Vertretern der Landesregierung, Landkreis und Gemeinde betonte, möchte Wild mit der Grundstoffproduktion auf höchstem technischen Niveau eine fehlerfreie Produktion garantieren und damit neue Standards in der Industrie setzen.B.B. im Gebäudeinnern statt..

Nasskühlung

Erstmalig präsentiert Scotsman Beverage Systems die Innovation in der Nass-Getränkekühltechnik, "Maxice inside". Das System definiert neue Maßstäbe in der Nasskühlung von Getränken, im Ausschankbereich gibt es innovative Kühl- und Zapfanlagen. Auf der Theke tut sich etwas mit Zapfsäulen in neuem Design, zudem wird Kühl- und Schanktechnik gezeigt.

Zapfsäule "Bier-Tower"

Die ProGastro GmbH ist ein Gastronomie-Zuliefer-Unternehmen, seit 1996 entwickelt und vertreibt man den Bier-Tower für Wirte. Als "das wahrscheinlich höchste Bier der Welt" geadelt, ist der Tower als 3- und 5-Liter Variante standardmäßig lieferbar. Er lässt sich den individuellen Wünschen und dem Markenauftritt entsprechend anpassen. Befüllen lässt sich der Tower klassisch mit Bier, aber auch mit mixed-drinks à la Energy-Wodka oder Cola-Bier. Der Turm soll Umsatzgarant sein und für Aufsehen und Stimmung bei den Kunden sorgen.

Schank- und Kühltechnik

Die Misa-Vertriebs-GmbH ist Händler mit hochwertigen Schank- und Kühltechnikprodukten. Geführt wird ein variables Programm aus Metall-, Kunstoff- und Keramiksäulen in vielen Formen und Größen. Nahezu alle Säulen sind variabel hinsichtlich Leitungen, Zugängen und Verrohrung. Einige spezielle Programmsparten können farblich fast jedem Wunsch angepasst werden. Außerdem bietet man ein großes Programm an Kühlern, ein umfangreiches Zubehörprogramm sowie eine große Hahnpalette für Bier, Wein, AFG und Wasser.

Kühlgeräte

Die Carrier Transicold Deutschland, Geschäftsbereich Kältesysteme, präsentiert ein umfangreiches Kühlgeräteprogramm für die Getränkeindustrie. Flaschenkühlschränke und -truhen zur Bevorratung sowie ausgewählte Kühlgeräte zur optimalen Präsentation der Getränke, die zum Impulskaufverhalten anregen. Für den Weinkenner gibt es Kühlschränke mit verschiedenen Temperaturzonen. Bei Platzmangel bietet sich ein rundum verglastes Thekenaufsatzkühlgerät an. Fast alle Geräte können in verschiedenen Farben oder mit vom Kunden gewünschten Design geliefert werden.

Coole Innovationen

Der Industriekonzern Austria Haustechnik AG zählt zu den Marktführern im Kühl- und Tiefkühlbereich. Das Erfolgsrezept basiert auf dem Aufbau eines zentral gesteuerten Cool Point-Netzwerkes, welches weltweit den Zugriff auf Service und Logistik ermöglicht. Neben den bewährten Displaykühlschränken präsentiert die AHT erstmalig ihre Neuentwicklungen: Mini-Thekenkühler, Pop-Up-Kühltruhe, Slim Line oder Can Cooler. Neben optimaler Kühlung wird durch den Display-Effekt die werbewirksame Vermarktung der Produkte unterstützt.

Getränketransport

Die Magliner Sano GmbH, die neue deutsche Vertriebsorganisation der Magline International, wird ihr Sortiment an spezialisierten Getränkeauslieferungs- und elektrischen Treppensteiger-Handkarren ausstellen. Magliner wird ihr gesamtes Sortiment an Materialbehandlungsgeräten zeigen, das speziell für die Getränkeindustrie entworfen wurde. Unter den Produkten sind elektrische Treppensteiger, modulare Aluminiumhandkarren, konvertierbare 2-4-Rad-Handkarren und andere Materialbehandlungsgeräte für die Getränkeauslieferung.

Transport von Getränken

Die Firma Kurt Dinkel ist ein Sonderfahrzeughersteller, der bereits urkundlich 1540 erwähnt wurde. Die Transportproblematik im Getränkebereich ist von verschiedenen Aufgabenstellungen geprägt. Folgerichtig unterscheiden sich auch die Fahrzeugkonzepte, um ein optimales Kosten-Nutzen-Verhältnis zu erreichen. Die Produktpalette wurde daher für den Getränketransport an die Anforderungen des Marktes angepasst, ohne uniform zu werden. Es bestehen nahezu unbegrenzte Kombinationsmöglichkeiten.

Prozessanlagen

Van der Molen präsentiert sich als kompetenter Parten, wenn es um die Beratung, Planung und Ausstattung mit entsprechenden Prozessanlagen geht. Die Devise lautet: Konzentration auf Modernisierung, Flexibilisierung, Erweiterung und Optimierung bereits bestehender Anlagen mit neuen, innovativen und kostensparenden Verfahren, Technologien und Komponenten. Mit großem Eifer werden moderne Prozessanlagen und Verfahrenstechnik weltweit geplant, geliefert und in bestehenden Produktionslinien eingepasst.

Kaltaseptik-Abfüllanlagen

Südmo präsentiert als Highlight einen neuen Ventilsteuerkopf zur dezentralen Ansteuerung von Ventilen sowie Ventilbaureihen mit Einsitzventilprogramm und den Produktreihen Doppelsitz- und Klappenventile in den unterschiedlichsten Varianten. Als Anbieter von Peripherietechnologie für kaltaseptische Abfüllung hat das Unternehmen zudem bereits mehrere Kaltaseptik-Projekte erfolgreich abgeschlossen. Prozessintegration, Basis- und Detail-Engineering und Projektmanagement für Gesamtanlagen gehören ebenso zum Leistungsumfang.

Holzfässer - nicht nur was fürs Auge

Die Fassfabrik und Fassgroßhandlung Wilhelm Schmid stellt auf der Brau wieder ihr breites Angebot an Holzfässern für verschiedenste Getränkeanwendungen aus. Vom Bier- über Schnaps- und Weinfässer und hin zum Accessoire in Fassform bietet das Unternehmen alles, was von Schäfflern hergestellt werden kann.