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BRAUWELT FIVE/Firmennachrichten

Die Privatbrauerei Gaffel bietet Gaffels Fassbrause nun auch in 0,5-l-Dosen an. Damit erweitert sich das  Verpackungsspektrum jenseits der bisher genutzten UV-geschützten 0,33-Liter-Longneck-Glasflaschen.

Die Deutsche Sinalco GmbH Markengetränke & Co. KG setzt den Ausbau ihrer  Vertriebsstrukturen für den Außer-Haus-Markt fort. Seit Februar hat die niedersächsische Privatbrauerei Härke Sinalco in ihr Sortiment aufgenommen. Matthias (l.) und Martin Härke (r.), Geschäftsführer der Privatbrauerei Härke, stießen mit Rainer Kasten, Nationaler Verkaufsleiter Gastronomie/GFGH der Deutschen Sinalco, auf die  Wiederbelebung der Geschäftsbeziehungen an, nachdem die Brauerei die Marke Sinalco bereits bis 2005 vertrieben hatte.

Ländlich, kreativ, kultig – die erfolgreiche Einführung des „Distel Spezial“ durch die Distelhäuser Brauerei straft „Schwarzseher“ der deutschen Bierkultur Lügen, dass Erfolge im deutschen Braumarkt kaum möglich seien (Abb. 1). Trotz ländlicher Peripherie kann man sehr wohl mit Markengespür und Fingerspitzengefühl in der kreativen Umsetzung „doppelte Ernte“ einfahren: Einmal durch ein zusätzliches Plus in Absatz und Ertrag, zum anderen durch eine Aktualisierung des Markenimages der Gesamtbrauerei durch Hinzugewinnen neuer Freunde – und das nicht nur über Facebook, sondern auch in der Realität!

Das von der Hanovia Ltd. entwickelte UV-Desinfektionssystem PureLine PQ verfügt über eine Überwachung der absoluten UV-Bestrahlungsstärken. Diese befindet sich innerhalb der Bestrahlungskammer und verzichtet auf externe Überwachungseinrichtungen. Eine Reglereinheit übernimmt die automatische Berechnung und Korrektur der erforderlichen Strahlungsdosis – abhängig von der UV-Durchlässigkeit des zu behandelnden Flüssigkeitsstromes. Die verifizierte Äquivalentdosis (RED – Reduction Equivalent Dose) wird mittels Echtzeit-Anzeige visualisiert. Die intelligenten Regler verfügen über drei passwortgeschützte Sicherheitsebenen und sind mit einem Modbus-Ausgang für SCADA-Systeme zur Aufzeichnung von Ereignisprotokollen ausgestattet. Im Display werden Betriebs- und Alarmmeldungen angezeigt..

Bei der Abfüllung in Getränkedosen sind hohe Abfüllleistungen von weit mehr als 100 000 Behältern pro Stunde erzielbar – unter der Voraussetzung, dass es zu keinen Staus oder Stillständen kommt. Um diese zu vermeiden, hat die Heuft Systemtechnik GmbH, Burgbrohl, die Leerdoseninspektion canLine entwickelt, die verformte und beschädigte Behälter identifiziert und sie aus dem Verkehr zieht, bevor sie Blockaden im Füller-Verschließer-Komplex auslösen. Das System detektiert und entfernt außerdem verschmutzte, mit Fremdkörpern belastete sowie möglicherweise undichte Dosen und sichert so die Integrität und Qualität des Endprodukts.

Am 9. Mai 2012 hatte GEA Brewery Systems zu einem Service-Event ins unterfränkische Wiesenbronn geladen. Zum Schwerpunkt „Energieeffizienz/Energiemanagement nach ISO 50001“ informierten Referenten des TÜV Süd, aus dem Anlagenbau und aus dem Bereich Energieversorgung über Energieeinsparpotenziale in Brauereianlagen und den Nutzen sowie die Einführung von Energiemanagementsystemen.

Der Bayerische Brauerbund [EV] (BBB) und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband [EV] haben am Donnerstag, dem 19. April 2012, im feierlichen Rahmen der Krönungsgala der 3. Bayerischen Bierkönigin im Augustiner-Keller in München die „Goldene BierIdee 2012“ verliehen.

„Die Fürstenberg Brauerei hat 2011 ein gutes Ergebnis erzielt. Diese Entwicklung zeigt, dass die Neuausrichtung des Unternehmens und die Kampagne „Wir im Süden“ bei den Menschen gut ankommen,“ kommentiert Georg Schwende, Geschäftsführer der Fürstenberg Brauerei, die Wirtschaftszahlen. Vor allem das Hauptprodukt „Fürstenberg Premium Pilsener“ komme insgesamt gut voran mit einem Zuwachs von 2,2 Prozent im Handel. Das alkoholfreie Radler „Frei Zitrus“ erzielte Umsatzsteigerungen von 35,8 Prozent. Im Gastronomiebereich trugen eine gute Fassbierentwicklung in der Kernregion, dem Regierungsbezirk Freiburg, und 136 Neukunden zu dem Erfolg 2011 bei. Dazu zählen so interessante Objekte wie das „Brigantinus“ in Konstanz, der „Biergarten Waldmeister“ an der Burkhardtsmühle in Waldenbuch, die „Hofbibliothek“ in Donaueschingen und das „ZUMA“ in Villingen-Schwenningen.

Die Radeberger Gruppe blickt zufrieden auf das Jahr 2011 zurück. Das Unternehmen setzte 2011 gruppenweit im In- und Ausland insgesamt 13,2 Mio hl Getränke ab (2010: 13,1 Mio hl). Der Umsatz der Unternehmensgruppe stieg auf etwas mehr als 1,8 Mrd EUR (2010: 1,6 Mrd EUR). Großen Anteil an dieser Entwicklung hatten die Engagements im Bereich des Getränkefachgroßhandels, die einen zweistelligen Umsatzzuwachs erwirtschafteten. Die Radeberger Gruppe konnte auf diese Weise sowohl ihren Getränkeabsatz als auch den damit erwirtschafteten Umsatz um gut ein Prozent steigern. Radeberger Pilsner legte im Absatz zu und konnte seinen Umsatz um mehr als acht Prozent steigern. Jever Pilsener wuchs im Umsatz um zwei Prozent, auch der Absatz stieg einstellig. Der Umsatz stieg dabei um circa drei Prozent..

Die Rieger Behälterbau GmbH, Bietigheim-Bissingen, und deren Tochtergesellschaft Fekoral International Kft., Pècs/Ungarn, trauern um ihren Firmengründer. Nach kurzer schwerer Krankheit verstarb Herbert Rieger im Alter von 80 Jahren.

Die Hütt Brauerei aus Baunatal stellt mit  Weizenbrause ein alkoholfreies Erfrischungsgetränk für junge Erwachsene vor. Die Mischung aus alkoholfreiem Malz- und Erfrischungsgetränk aus Zitrusfrüchten löscht den Durst auf natürlicher Basis – ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Farbstoffe. Das naturtrübe Getränk, hergestellt auf Basis von fermentiertem  Weizen- und Gerstenmalz und ohne intensive Süßung, bietet eine Fülle von Mineralien und  Vitalstoffen und ist seit März 2012 in Handel und Gastronomie erhältlich.

Seit März 2012 erscheint Franken Brunnen mit einem neuen Markenauftritt. Im Absatzgebiet Bayern steht die Heimat im Mittelpunkt der Kommunikation, im Raum Franken wird der Kampagnenclaim ergänzt durch „Unser Franken. Unser Brunnen.“ So vielfältig wie das Frankenland präsentiert sich die Marke Franken Brunnen. Der Mineralwasser- und Limonadenhersteller bekennt sich zu seinen  Wurzeln und spricht mit unterschiedlichen Motiven die  Verbraucher emotional an. Mitarbeiter von Franken Brunnen, geboren und aufgewachsen in Franken, geben der Radiowerbung eine authentische Note. Zusätzlich investiert Franken Brunnen nach über zehn Jahren wieder in  TV-Spots (ARD). Die Drehorte lagen in der Fränkischen Schweiz und bei  Volkach an der Mainschleife.“.

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