Seit 13. Februar 2020 tragen die Biersorten Kloster Helles und Kloster Stoff der Alpirsbacher Klosterbrauerei das Qualitätszeichen Baden-Württemberg.

Bitburger Helles Lagerbier – glutenfrei ist ein feinmalzig-hopfiges, unfiltriertes Bier mit 5,1 Prozent Alkohol, das mit Wasser, Gerstenmalz und Hopfen eingebraut und anschließend mit Bitburger Siegelhopfen verfeinert wird.

Neue Verarbeitungsanlage in Betrieb genommen

Hop Products Australia (HPA), Teil der BarthHaas-Gruppe, hat Ende Februar 2020, vor der kommerziellen Hopfenernte im März, seine neue Verarbeitungsanlage im Buffalo River Valley in Betrieb genommen.

Deutschlandstipendien | Nicht zuletzt wegen langjähriger Kontakte zu verschiedenen Fachbereichen inklusive der Betreuung von Diplom- und Bachelorarbeiten sowie diverser Lehraufträge fördert die Peter Romeis-Stiftung nun auch die Hochschule Fulda.

Produkt- und Fachseminare

Welche Produkte eignen sich zum Chemical Fluid Handling, zur Wasseraufbereitung und Wasserdesinfektion? Wie erreicht man ein Maximum an Sicherheit und Effizienz? Antworten und Lösungskonzepte bietet die Prominent Akademie.

Weiterhin auf Wachstumskurs

Entgegen dem Trend des deutschen Biermarktes befindet sich die Flensburger Brauerei seit mehr als sechs Jahren auf Wachstumskurs. Trotz des Ergebnisses von + 13 Prozent aus dem Vorjahr hatte die Flensburger Brauerei für 2019 solide aber ambitionierte Ziele.

Sensorportfolio komplettiert

Mit neuen kompakten Geräteserien an Drucksensoren und Grenzschaltern komplettiert Vega jetzt sein Messtechnikportfolio für die Lebensmittelproduktion. Die Produktfamilien Vegabar und Vegapoint sollen beweisen, dass Automatisierung besonders einfach und gleichzeitig hocheffizient sein kann, ohne dabei Kompromisse in punkto Sicherheit, Hygiene oder Genauigkeit einzugehen.

Krones | Krones hat im Jahr 2019 sein Wachstumsziel von drei Prozent trotz der schwierigen gesamtwirtschaftlichen Bedingungen erreicht. Der Umsatz legte im Vergleich zum Vorjahr um 2,7 Prozent von 3854 Mio EUR auf 3959 Mio EUR zu.

Partnerschaft mit Molson Coors

Die beiden Brauereigruppen Oettinger und Molson Coors gingen im Februar 2020 eine Partnerschaft ein. Oettinger wird in Deutschland die internationalen Marken Coors Light, Miller Genuine Draft, Ožujsko und Jelen vertreiben.

Richtfest für neues Sudhaus

Die Wände stehen: Die Westerwald-Brauerei konnte Mitte Februar 2020 gemeinsam mit Mitarbeitern und den am Bau beteiligten Handwerkern Richtfest für das neue Sudhaus feiern. Das Millionenprojekt ist für das inhabergeführte private Familienunternehmen eine Investition in die Zukunft und in den Standort.

DBB | Der Deutsche Brauer-Bund meldet, dass im Jahr 2019 die Zahl der Brauereien insgesamt von 1542 auf 1548 Betriebe anstieg. Damit setzt sich die insgesamt positive Entwicklung der letzten Jahre fort. Lag die Brauereizahl vor 20 Jahren noch bei 1281, ist sie in den letzten zwei Dekaden um 267 Betriebe gestiegen.

Gutachter | Das wissenschaftliche Magazin BrewingScience des Fachverlags Hans Carl in Nürnberg freut sich über tatkräftige Unterstützung aus Wissenschaft und Praxis: Gleich vier neue Gutachter aus dem In- und Ausland unterstützen seit Januar 2020 die internationale Expertengruppe.