Starkes Wachstum der H&N Gruppe im Jubiläumsjahr 2000

Die Geschäftsführung der Haendler & Natermann GmbH teilte mit, dass die zur Constantia AG, A - Wien, gehörende H&N Gruppe im abgelaufenen Geschäftsjahr 2000 einen sprunghaften Anstieg in Umsatz und Ertrag erzielt hat.
So erhöhte sich der Gruppenumsatz um 44% von 317,6 Mio DM im Jahr 1999 auf 455 Mio DM (unkonsolidiert) im Jahre 2000. Dieser Umsatzsprung wird sowohl vom internen Wachstum als auch durch Zukäufe der Wanfried-Druck Kalden GmbH in Wanfried (Hessen) sowie der französischen Etikettengruppe JSP, F - Nantes, getragen.
75% der obigen Umsätze werden als Exporte getätigt oder im Ausland produziert. Dieser hohe Auslandsanteil macht die dramatischen Veränderungen in der Struktur der Gruppe deutlich.
Im April 2001 wurde von H&N ein neues Etikettenwerk in St.h..

Neuer Flaschenkeller in Plauen

Die Sternquell-Brauerei zieht etappenweise um, von der Hanglage des Syratals an den Stadtrand nahe der Autobahnauffahrt zur A 72. Schon bei der Errichtung des Logistikzentrums im Gewerbegebiet Plauen-Neuensalz stand fest, dass die Abfüllung und später die gesamte Brauerei folgen wird. Bei der am 9. Juni 2001 erfolgten Einweihung des neuen Flaschenkellers zogen eigentlich nur die Mitarbeiter um, denn sie nahmen am neuen Standort eine völlig neue von der Krones AG gelieferte Abfüllanlage für 40 000 Fl/h in Betrieb. Bei einem Jahresausstoss von knapp 500 000 hl/a entfällt der bisherige „innerbetriebliche Transport“ der leeren und gefüllten Flaschen, lediglich zwei Tankwagen werden jetzt noch zwischen beiden Betriebsteilen pendeln..

Variable Etikettierung für Produktvielfalt

Die Rieder Brauereigenossenschaft, Ried im Innkreis/A bietet ihren Kunden ein sehr breites Spektrum an Bierspezialitäten. Wie Geschäftsführer Bernd Pöller in einem Gespräch mit der "Brauwelt" erläuterte, wird die Ausstattung für die einzelnen Sorten nach und nach umgestellt. Eine der Hauptvoraussetzungen dafür war die Aufstellung einer neuen Etikettiermaschine, die eine möglichst vielseitige Ausstattung zulässt.

Genossenschaftsbrauerei seit 1908
Seit dem 15. Jahrhundert wird auf dem heutigen Gelände der Rieder Genossenschaftsbrauerei Bier gebraut. Seit 1908 ist die Brauerei als Genossenschaft im Besitz von Gastwirten aus Ried und Umgebung. Mit 40 Mitarbeitern werden lt. Pöller 60 000 hl Bier (9 Sorten) gebraut und 20 000 hl alkoholfreie Getränke (5 Typen).
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Aktive Flaschenzusammenführung vorgestellt

Kritische Stellen im Flaschentransport sind Zusammenführungen, Eckstationen an Transporteuren, Zuteilungen in einzelne Kanäle für Einpacker oder Verteilungen und Akkumulationseinrichtungen. Zur Erhöhung der Durchsatzleistung an diese Problemzonen hat nun die Firma Sortec, Kirchhundem, das Flaschenführungssystem Silenta entwickelt.
Das System besteht aus einer mitlaufenden Spezialkette. Sie bremst die Flaschen nicht ab, sondern beschleunigt sie, so dass es nicht zur Pulkbildung kommt. In der Abbildung sind das herkömmliche und das Silenta-Prinzip gegenübergestellt.
Auf der mitlaufenden Kette befinden sich Elemente mit besonderen, für die Funktion entscheidenden Eigenschaften: Sie passen sich den Flaschen an und haben eine stoßdämpfende Wirkung auf die Flaschen..

Etiketten-Vielfalt

Töpfer Kulmbach ist einer der führenden Hersteller von Etiketten für die Getränkeindustrie in Europa. Präsentiert werden Neuheiten und Bewährtes aus allen wesentlichen Bereichen des Etikettendruckes. Dazu gehören die Segmente: Nassklebe- und Folienetiketten, Schrumpf- und Stretch-Sleeves sowie Banderolen aus Papier, metallisiertem Papier und Folie - hochwertig bedruckt im Offset-, Tiefdruck- oder Flexodruckverfahren.

Transport und Promotion

ORTEN präsentiert das "R.O.S. RollOpenSystem"-Aufbausystem. Per Knopfdruck wird die Rollladen-Aufbautechnik mittels hydraulischem Antrieb unter die Dachkonstruktion geschoben. Der Öffnungs- und Schließvorgang nimmt nur 20 Sekunden in Anspruch. Ein weiteres Highlight ist der "Hammer", eine Replika des US-Army Geländewagens. Als fahrbare Trinkquelle ist er bestens geeignet für ausgefallene Event-Veranstaltungen.

Getränkeabfüllung

Malek Brautech präsentiert sich mit Innovationen und sicherer Technik. Die Vorteile liegen in der besseren Reinigung, Kontrollen und der besseren Füllung. Demonstriert wird auf einem Reinigungskopf das patentierte Reinigungsverfahren in einem TÜV-geprüften Keg sowie die Flaschenreinigungsmaschine mit automatischer Zuteilung zum Füller für Quellwasserabfüllung.

Reinigen von PET

Die chemische Fabrik Stache aus Worms stellt mit der "Wigol Blue Line" Neuentwicklungen für den Bereich der PET-Flaschenreinigung vor. Die Produkte (Laugenadditive, Entschäumer, Steinverhütungsmittel) mit niedriger Wassergefährdungsklasse und Arbeitsschutzkennzeichnung sind materialschonend und umweltfreundlich. Es handelt sich um chlorfreie Reinigersysteme für alle Anwendungsbereiche in der Getränkeindustrie.

Anlagen für Kleinbrauereien

Innovative Technik und traditionsbewusste Ästhetik der Sudhäuser Marke "Biering" sind das Erfolgsrezept für die Anlagen von FoodIng aus Stuttgart. Der Auftrag, die höchste Brauerei Europas in der Schweiz zu bauen, spiegelt die Philosophie deutlich wider: ein klassisches Äußeres des Kupfersudhauses in Verbindung mit einer Vollautomatik und Druckkochung, um auch 1640 m über dem Meer hochwertige Biere zu brauen.

Hefemanagement

Conti Prop"-Hefeherführung und "Fermex"-Hefevitalisierung präsentiert Esau & Hueber die zentralen Funktionseinheiten aus seiner Gärkeller-Anlagentechnik. Die patentierte Zweistoffdüse ist das Herzstück dieser Anlagen und sorgt durch Bildung feinster Luftbläschen für eine sehr gute Sauerstoffversorgung von Würze und Hefe. Zur Ausstellung kommen Düsen unterschiedlicher Nennweiten, die zwischen DN 40 und DN 200 ein Leistungsspektrum von 25 bis 2500 hl/h abdecken. "Turbo Air" gibt es von der einfachen manuellen Version bis hin zur vollautomatischen Ausführung mit Massedurchflussmesser und Verhältnisregelung. Weitere neue Anwendungen wurden zur Sauerstoffdosierung in Würze und Mineralwasser sowie zur Ozonisierung und Enteisenung bei der Trinkwasseraufbereitung entwickelt.

Verpackungsmaschinen

Ein breites Spektrum an weiterentwickelten Abfüll- und Verpackungsmaschinen stellt die Krones AG aus. Die Abfüllmaschinen sind zugeschnitten auf die jeweiligen Bedürfnisse von Bier, Softdrinks, Saft oder Mineralwasser und können schnell und flexibel auf andere Getränke und Behältergrößen umgestellt werden. Bei der Etikettiertechnik zeigt man ein neues Konzept, das nach dem Plug-and-Play-Prinzip die Kombination von Nass- und Selbstklebeetikettierung erlaubt. Zudem wurde ein Selbstklebeaggregat für bis zu 60 000 Fl/h konzipiert. Bei der neuen Reinigungsmaschine aus der Reihe "Lavatec KES" verbesserte man das Reinigungsverfahren durch geänderte Laugenführung und effizienteren Etikettenaustrag und sorgte für die automatische Reinigung des Kopfraums der Maschine..

Schaumstabilitätsmessung

Steinfurth zeigt eine Weltneuheit zur Messung der Schaumstabilität von Bier. Der "Lg Foam-Tester" erzielt bedienerunabhängig reproduzierbare Messergebnisse, vergleichbar zur Methode von Ross & Clark. Das Prinzip basiert auf der gemessenen Zerfallszeit eines aufgeschäumten konstanten Biervolumens. Der geschlossene Aufbau ermöglicht die Messung der Proben frei von Umwelteinflüssen in einem Temperaturbereich von 15 bis 25 °C. Weiterhin wird der bekannte "CO2-TheSt" ausgestellt, der den CO2-Gehalt in Gebinden vollautomatisch errechnet. Das Verfahren hat eine einfache Bedienung, hohe Reproduzierbarkeit und Robustheit. Dokumentationsfähigkeit und die Möglichkeit der PC Anbindung erweitern die Einsatzfähigkeit im Labor und an der Abfülllinie..