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Mettler Toledo Prozessanalytik erweitert sein Produktangebot an Inline Messungen für die Brau- und Getränkeindustrie um den CO2 Sensor InPro 5500i. Dieser wurde für Messungen bei der Karbonisierung, in der Filtration sowie in der Abfüllung konzipiert. Der Einbau in die Rohrleitung erfolgt schnell und sicher über einen GEA Tuchenhagen Varinline Anschluss. Das Messprinzip basiert auf der Messung der thermischen Leitfähigkeit. Der Verzicht auf bewegliche Teile erhöht Wartungsfreundlichkeit und Betriebssicherheit. Das Mess-prinzip gewährleistet, dass keine Interferenzen zu etwaig anderen gelösten Gasen wie Stickstoff und Sauerstoff entstehen..
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GEA bietet für den Einsatz in transkritischen CO2-Systemen die Searle Kondensatoren an, welche durch besondere konstruktive Merkmale für die hohen Temperaturen und Gasdrücke von bis zu 120 bar ausgelegt worden sind. So wurden beispielsweise Dehnungsfugen und Rohre der Wärmetauscherbündel verlängert, um die Haltbarkeit zu steigern. Da aufgrund der hohen Gaseintrittstemperaturen das Risiko großer Temperaturspannungen besteht, wurden die Wärmetauscherlamellen segmentiert und somit die mechanische Belastung verringert und zugleich die thermische Leistung gesteigert. Für eine hohe Betriebssicherheit sorgen auch Leck- und Festigkeitstests vor der Auslieferung..
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Auf den Bahamas scheint sich der Streit zwischen der kleinen Privatbrauerei Bahamian Brewery und Beverage Company (BBB) und der großen Commonwealth Brewery, an der Heineken mit 75 Prozent beteiligt ist, zuzuspitzen.
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AB InBev treibt ein gefährliches Spiel mit seiner Marke Beck’s in den USA. Wenn sie nicht aufpassen, könnte es ihnen ergehen, wie dem US-Brauer Schlitz, der in den Siebzigern das Brauverfahren für seine Hauptmarke Schlitz änderte, um Geld zu sparen. Manager und Aktionäre kassierten kräftig, doch dann stürzte die Marke ab, weil sich die Verbraucher in Scharen von ihr abwandten. 1982 ging sie an den Wettbewerber Stroh.
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Der Bierabsatz im dritten Quartal war durchwachsen. Während Heineken für Mittel-und Osteuropa von einem Plus von 3,6 Prozent beim Absatz berichtete, musste AB-InBev in Russland ein Minus von 17 Prozent zugeben.
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Die AB InBev-Tochter Anheuser-Busch (A-B) darf ihre Minderheitsbeteiligung an City Beverage, einem der größten Bierverleger Chicagos, behalten. Allerdings verwehrten die Behörden A-B die komplette Übernahme von City Beverage.
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Energieeffiziente Lebensmittel-produktion lautete das Thema, mit dem sich Sven Franke, Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik, TU München, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, in der Zeitschrift „Der Weihenstephaner“, Nr. 3, 2012, S. 114-117, auseinandersetzte. Dabei zeigte er, dass sich der Energieverbrauch, alternative Anlagenkonfigurationen und Produktionsabfolgen durch Simulationen so darstellen lassen, dass neben der erhöhten Energieeffizienz auch Verbesserungen in der Produktionsfeinplanung möglich werden.
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Die menschengemachte Klimaveränderung ist die große Herausforderung des 21. Jahrhunderts. Bayern ist vom Klimawandel signifikant betroffen. So lag der Anstieg der mittleren Jahrestemperatur in den letzten 100 Jahren im bayerischen Alpenraum mit 1,5 Grad doppelt so hoch wie im globalen Durchschnitt. Die Braubranche und die Landwirtschaft werden vom Klimawandel in vielfältigster Form tangiert werden.
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Die Anforderungen an die Prozessmesstechnik der Lebensmittelindustrie wachsen ständig, und damit gewinnt die technologische Weiterentwicklung der Produktportfolios von Messtechnikanbietern immer mehr an Bedeutung. Endress+Hauser trägt dem mit kontinuierlich hohen Investitionen in Produktinnovationen Rechnung und erweiterte die Produktpalette für die magnetisch-induktive Durchflussmessung der Baureihen Promag H mit optimiertem hygienischem Design nach neuesten Branchenstandards, kompakter Bauweise, Druckstufen bis PN40 und erweiterten Nennweiten bis DN 150. Dieser Beitrag gibt einen Überblick über die Bandbreite der Durchflussmessung.
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