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Im April 2013 kommt mit „Beerland“ eine sehenswerte Neuerscheinung in die deutschen Kinos. Mit seiner Dokumentation setzt der aus Kansas, Missouri stammende Filmemacher Matt Sweetwood nicht nur dem deutschen Nationalgetränk ein augenzwinkerndes Denkmal, er wirft auch einen mal erstaunten, mal ungläubigen, aber immer liebevollen Blick auf die Deutschen und ihre Kneipenkultur, ihre Brauereikünste und andere Rituale wie etwa das Anstoßen oder Zuprosten.
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Wer sind diese Leute, die Anheuser-Busch Millionen-Dollar-Klagen anhängen, weil A-B angeblich Budweiser, Michelob und andere Marken buchstäblich verwässert habe? Seit Februar 2013 wurden nicht weniger als acht Klagen gegen die US-Tochter von AB-InBev bei Gerichten eingereicht, mit dem Vorwurf, der auf den Etiketten ausgewiesene Alkoholgehalt sei mit gezieltem Wasserzusatz unterschritten worden.
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Wie um Himmels willen kann sich SABMiller so sicher sein, dass seine Klage bei der mexikanischen Kartellbehörde diesmal Erfolg hat? Haben doch Grupo Modelo (Corona Extra) und Heineken (Sol) – ganz legal – den mexikanischen Markt mit Exklusivverträgen fest im Griff und das seit Jahrzehnten. SABMiller versucht seit 20 Jahren, Marktanteile zu gewinnen. Das Ergebnis liegt bei zarten 0,7 Prozent.
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Lions neue Linie „Crafty Beggars“ (dt. „schlaue Bettler“) ist von einem Einzelhändler aus den Regalen verbannt worden, weil die Werbung für die Linie eine „Beleidigung für eine große Industrie“ sei. Im März twitterte Liquorland Newmarket, ab sofort die Marke „Crafty Beggars“ nicht mehr zu listen, da man einen Verbraucherboykott erwarte.
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Norman Adami, ehemaliger SABMiller-Chef für Südafrika, hatte keine Lust dazu. So fiel die Aufgabe seinem Nachfolger Mauricio Leyva Arboleda zu: der Bau einer Brauerei im benachbarten Namibia.
Markt
Die Entwicklung der Brauereien mit einem Export von über 20 000 Hektolitern und die Bedeutung der einzelnen Absatzländer über 10 000 Hektoliter werden im folgenden Beitrag näher betrachtet (Stand: März 2013). Dabei blieb der Export auf Vorjahresniveau, obwohl AB-InBev circa 0,6 Millionen Hektoliter Bier in den USA herstellte.
Recht
Jede Brauerei verfügt über Vertragsmuster zum Darlehens- und Bierbezugsvertrag, die von Zeit zu Zeit überarbeitet und gepflegt werden müssen. Mit diesem Beitrag soll gezeigt werden, welche allgemeinen Grundsätze (und Selbstverständlichkeiten) bei der Überarbeitung und Pflege des Musterbestandes zu beachten sind, ohne auf Details einzugehen.
Logistik
Der technische Fortschritt macht es möglich: Flottenmanagement wird für immer mehr Unternehmen ein Muss. Eine intelligente Steuerung erlaubt es, den Einsatz der Logistikfahrzeuge effizienter zu gestalten und gleichzeitig die Kosten zu senken. Allein bei den Betriebsstoffen sind häufig Einsparungen von zehn bis zwanzig Prozent erreichbar. Jedoch erfordert es einen gewissen Aufwand, die Lösung zu bestimmen, die am besten zur Führung des eigenen Fuhrparks passt. Dies hat verschiedene Gründe. Es genügt nicht, die Funktionalitäten verschiedener Softwareanwendungen nebeneinander zu stellen. Im Portfolio der Anbieter befinden sich auch Dienstleistungen und Expertenwissen bis hin zum Outsourcing. Was bei der Auswahl der passenden Lösung zu beachten ist, hat die Still GmbH, Hamburg, im Dialog mit ihren Kunden zusammengefasst.
Abfüllung
Der Spezialchemie-Konzern Lanxess hat mit Velcorin DT Touch eine Dosieranlagen-Generation für die Getränkeindustrie entwickelt, die für die Zugabe von Velcorin zur Kaltentkeimung von alkoholfreien Erfrischungsgetränken verwendet wird. Die in Deutschland gefertigten Dosieranlagen mit aseptisch ausgerichtetem Design und entsprechenden Anschlüssen wurden auf die hohen Reinheitsanforderungen der Getränkeindustrie ausgerichtet und sorgen für eine genaue Mengenabgabe des Stabilisierungsmittels im ppm-Bereich. Die Steuerung und Visualisierung des Dosierprozesses erfolgt mittels eines Touch Panels. Die Anlagen können bei geringer Erstinvestition leicht in neue oder bestehende Getränke-Produktionslinien integriert werden.
Abfüllung
Atlantic C bietet ein neues Füllventil, das für Glasflaschen ebenso geeignet ist wie für das PET-Segment und für die Heiß- und Kaltabfüllung eingesetzt werden kann. Die insbesondere für Fruchtsaftabfüller interessante Entwicklung wurde bereits mit einem Innovationspreis ausgezeichnet.
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