Markt
Die Aktivitäten der internationalen Brauereigruppen in Deutschland zeigten sich im letzten Jahr sehr unterschiedlich. Einerseits ist der Trend zum „besonderen Bier“ mit internationalem Etikett ungebrochen. Einige ausländische Biermarken sind weiterhin besonders beliebt, und vor allem kleinere Marken verspüren Aufwind. Andererseits gibt es neben Gewinnern auch Verlierer. Denn der deutsche Markt bleibt weiterhin schwierig, auch weil der Inlandsmarkt stetig fällt.
Archiv
Obwohl die Aussage, dass die Jahrtausendwende eine neue Ära in der Geschichte des Brausektors eingeläutet habe, eigentlich albern ist, ist sie dennoch zutreffend. Unsere Welt war zu einem globalen Dorf geschrumpft. Was in einer entlegenen Ecke geschah, wurde plötzlich überall zur Kenntnis genommen. Die Vorahnung, dass die Globalisierung des Brausektors nun in die nächste und finale Runde eingetreten war – Globalität –, sollte sich bald erfüllen.
Marketing
Vielen Unternehmensvertretern fällt es schwer, eine persönliche Beziehung zu ihren Kunden aufzubauen. Deshalb erkalten (lau-)warme Kontakte wieder. So werden aus den Kontakten auch keine Kontrakte, sprich Aufträge. Einige leicht zu befolgende Tipps helfen beim erfolgreichen Beziehungsaufbau.
Recht
Es kommt immer wieder vor, dass der Vertragspartner einer Brauerei aus einem Darlehens- und Getränkebezugsvertrag vorzeitig entlassen werden möchte und deshalb einen Nachfolger vorschlägt. Mit dem heutigen Beitrag soll aufgezeigt werden, welche Handlungsoptionen Brauereien in dieser Situation haben. Am Beispiel der Vertragsübernahme soll gleichzeitig dargestellt werden, was in rechtlicher Hinsicht zu beachten ist.
Archiv
Aus dem Quartalsbericht von AB InBev geht hervor, dass die Preiserhöhungen des Konzerns auf dem deutschen Markt zu deutlichen Absatzeinbußen geführt haben.
Abfüllung
Die Brauerei Krug aus Breitenlesau hat kräftig in die Zukunft investiert und vor kurzem eine komplett neue Abfüllerei eingeweiht.
Diverses
Das Jahrbuch widmet sich der Gründung der Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens (GGB) vor 100 Jahren. Michaela Knör und Hans-J. Manger tragen in diesem Rückblick Daten und Namen würdiger Vertreter zusammen, die sich um Bildung und Entwicklung des Vereins in diesem turbulenten Jahrhundert bemüht haben, zusammen und beschreiben ihre Verdienste in den schwierigen Zeiten und setzen ihnen damit ein Denkmal zur Erinnerung.
Management
Der Telefonanbieter C.Vita bietet im Kundenportal MyC.VITA die Möglichkeit, Dauer und Kosten aller Verbindungen spätestens am nächsten Werktag einzusehen – weniger um das Telefonverhalten der Mitarbeiter zu überwachen, als zur besseren Übersicht über die tatsächlichen Telefonkosten
Archiv
Die Cofely Refrigeration GmbH stellte Ende des Jahres 2013 im Rahmen ihrer Portfolioerweiterung eine weitere Produktneuheit vor: Die Ammoniak-Kältemaschine der Amonum-Baureihe ist in vier Leistungsklassen von circa 50 bis 200 Kilowatt erhältlich und soll aufgrund ihrer kompakten Bauweise eine hohe Leistungsdichte bieten.
Archiv
Ende Januar ist das Yearbook der BrewingScience – Monatsschrift für Brauwissenschaft, herausgegeben vom Fachverlag Hans Carl, erschienen.
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
-
Starkes zweites Quartal
GEA Group Aktiengesellschaft
-
Gastronomiepräsenz im Freizeitumfeld
Brauerei C. & A. Veltins GmbH & Co. KG
-
Forschungsprojekt: Drei Schritte, ein Sudhaus
GEA Group Aktiengesellschaft
-
Marc Schröter leitet Technik bei Grünbeck
Grünbeck Wasseraufbereitung GmbH
-
Antrag auf Insolvenz
Fachverlag Hans Carl GmbH