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Archiv

Umweltgerechte Kompressoren-Kondensat-Aufbereitung -- Die neue Emulsionstrennanlage von Zander Aufbereitungstechnik GmbH, Essen, bereitet ohne Zugabe von Flockungsmitteln, Bentoniten oder Aktivkohle die anfallenden Kompressorkondensate so umweltgerecht auf, daß diese problemlos in die Kanalisation eingeleitet werden können. Die Anlage arbeitet nach dem Prinzip der Membranfiltration mit keramischen Membranen. Deren Porengröße ist so bemessen, daß selbst fein emulgierte Öltröpfchen zurückgehalten werden, während das Wasser die Membranen durchdringt und als Reinwasser abfließen kann. Die Anlage arbeitet automatisch und programmgesteuert inklusive Reinigung der Membranen.

Recht

Kein leichtgemachtes Schankbier ist unzulässig -- Das Oberlandesgericht Düsseldorf hat eine Brauerei rechtskräftig verurteilt, ihr Leichtbier wie folgt zu bewerben: _weil es kein leichtgemachtes Schankbier ist. Sondern als vollwertiges Pilsener eingebraut wurde._ Darauf hat der Deutsche Brauer-Bund in einem Rundschreiben hingewiesen. Ein Verein zur Bekämpfung unlauteren Wettbewerbs hatte die Werbung als wettbewerbswidrig und irreführend bezeichnet. In erster Instanz war die Klage vom Landgericht Düsseldorf abgewiesen worden. Das Oberlandesgericht gab der Berufung der Klägerin statt. Die folgende Aussage wurde beanstandet: Wir haben alle Leicht- Biere probiert. Denn wir wollen das Beste, was ein Leicht- Bier bieten kann. _ ist kein leichtgemachtes Schankbier..

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Die Verwertung von Brauereireststoffen in der Baustoffindustrie -- Die Bundesrepublik Deutschland steuert auf einen Müllnotstand zu. Bis zum Jahre 2000 werden noch ca. 50% der jetzt existierenden Mülldeponien geschlossen (Abb.1) (11). Die für die Abfallentsorgung Zuständigen versuchen diesem Entsorgungsproblem zu entgehen, indem sie die Betriebe zwingen, selbst für die Entsorgung ihrer Abfälle zu sorgen. Aber die Absatzmöglichkeiten für Abfälle und Wertstoffe werden immer schlechter, meist muß für die Entsorgung der Wertstoffe bezahlt werden. Der Artikel zeigt einige Lösungsmöglichkeiten in dieser Hinsicht.

Archiv

Nahtlos gefertigte Rollenketten -- Bei den neuen Rollenketten der Strongbelt, Gesellschaft für Antriebstechnik mbH, Gütersloh, sind sowohl Rollen wie Buchsen tiefgezogen und damit nahtlos gefertigt. Die Kontaktflächen zwischen Bolzen, Buchsen und Rollen weisen daher einen gleichbleibenden, parallelen Abstand auf. Der Schmierfilm kann nicht mehr abreißen. Weitere Vorteile sind laut Hersteller die höhere Festigkeit und ein ungeteiltes Gleitlager. Alle Einzelteile sind mehrfach gehärtet, die Rollen zusätzlich speziell oberflächenbehandelt, die Kettenlaschen vergütet. Die Kette läßt sich einfach demontieren und zu anderer Länge wieder montieren. Mehrsträngige Ketten, bis zu 12 Stück, lassen sich ohne Vorreckung zusammenstellen.

Rohstoffe

Sommergerste 1993 in Europa -- Nachstehend wird eine Zusammenfassung von Informationen über den Saatenstand am 27. Mai 1993 in den für Braugerste wichtigen Anbaugebieten (alle Zahlen ca., Vorjahr in Klammern) gegeben. Lange Trockenperioden einerseits und reichlich Niederschläge andererseits führen zu recht unterschiedlichen Entwicklungen der Sommergerste in den europäischen Anbaugebieten. Dort, wo im Mai während der wichtigen Wachstumsphase ausreichend Niederschläge gefallen sind (Irland, Vereinigtes Königreich, Niederlande, Frankreich und Teile Deutschlands), konnten sich die Pflanzen gut entwickeln und lassen eine normale bis gute Ernte erwarten. Es wird allgemein mit einem etwas früheren Erntezeitpunkt gerechnet als in Normaljahren. Erntebeginn: Anfang Juli bei guten Ertragserwartungen.

Rohstoffe

Sommergerste 1993 in Deutschland -- Nachstehend wird eine Zusammenfassung von Informationen über den Saatenstand am 27. Mai 1993 in den für Braugerste wichtigen Anbaugebieten (alle Zahlen ca., Vorjahr in Klammern) gegeben. Auch in diesem Jahr beeinträchtigt eine lang anhaltende Trockenperiode wieder den Sommergerstenanbau in großen Teilen Deutschlands. Von März bis Mitte Mai lag die Niederschlagsmenge weit unter dem Durchschnitt. Ab 22. Mai setzten in vielen Regionen ergiebige Regenfälle ein, was die Vegetationsbedingungen erheblich verbesserte. Auf den leichten Böden hat die Sommergerste zwangsläufig mehr gelitten. Schwache Bestockung und dünne Bestände sind die Folge. Die guten Böden weisen meist eine normale Bestandesdichte auf. Hier geht man von normalen bis guten Ernteerwartungen aus.

Rohstoffe

Integrale Qualitätssicherung in Getreide -- Auf dem Dritten Qualitätstag 1992 der Stiftung Niederländisches Getreidezentrum wurde eine Übersicht vermittelt über die Qualität der inländischen Weizen- und Braugerstenernte 1992. Unter anderem berichtete Ir. D. C. Duijnhouwer vom Agro-Nibem über die Braugerstenernte 1992 in den Niederlanden und in Europa. P. Ritsema vom Landwirtschaftsministerium hielt den Vortrag Von mehr nach besser; die Tätigkeit der Behörden im Hinblick auf die integrale Qualitätssicherung. Eine Forumsdiskussion Integrale Qualitätssicherung bei Getreide beendete die Veranstaltung. 08370/97629, Fax 08370/97825..

Rohstoffe

Sommergerstenanbau unter Bedarf -- Nach einem Bericht von Fritz Gutmann, Titting, im Rundschreiben des Verbandes mittelständischer Privatbrauereien über eine Beiratssitzung des Vereins zur Förderung der Qualitätsbraugerste geht bei der Sommergerste der Trend zu einer begrüßenswerten reduzierten Sortenvielfalt. In Bayern wurden in diesem Jahr auf einer Fäche von 180 000 ha Braugerste ausgesät. Das entspricht einem Flächenrückgang von 20 Prozent und in etwa dem Trend in den übrigen Bundesländern. In Bayern und in der Bundesrepublik kann also der Bedarf an Braugerste durch einheimische Erzeugung nicht gedeckt werden. Nach den Ausführungen von Dr. Zusätzlich bringt sie für den Landwirt einen um circa 500 DM höheren Rohertrag pro Hektar..

Archiv

Massengesteuertes Dosieren -- Der neue Massendurchflußmesser von der Endress + Hauser Meßtechnik GmbH + Co., Weil am Rhein, arbeitet unabhängig von der Temperatur, dem Druck, der Viskosität, der Leitfähigkeit, der Einlaufstrecke und der Pulsation. Neben der Masse werden die Dichte und die Temperatur der Medien erfaßt. Die Geräte lassen sich gut reinigen. Der Meßaufnehmer ist unempfindlich gegen Rohrleitungsvibrationen oder Gebäudeschwingungen. Meßumformer und Meßaufnehmer sind mikroprozessorgesteuerte Einheiten, zwischen denen die Meßsignale störunempfindlich über eine bis zu 1000 m lange Zweidrahtleitung übertragen werden. Die Geräte sind auch für den Einsatz im eichpflichtigen Verkehr zugelassen. Insgesamt stehen Ausführungen in Nennweiten von DN 8 bis DN 80 zur Verfügung.

Diverses

Neue Anlagen im Blickpunkt: Privatbrauerei Frankenheim GmbH & Co. KG, Düsseldorf: 6-t-Sudwerk mit hervorragender Ästhetik -- Im Ortsteil Neuss-Holzheim bei Düsseldorf ist in den letzten Jahren nach und nach die neue Braustätte der Privatbrauerei Frankenheim GmbH & Co. KG, Düsseldorf, entstanden. Für den letzten Bauabschnitt, das Sudhaus, wurde im Frühjahr 1991 mit der Planung begonnen. Genau nach Plan wurde das von der Maschinenfabrik Anton Steinecker, Freising-Attaching, geplante und installierte automatische Sudhaus für eine Schüttung von 6000 kg bzw. 380 hl Ausschlagwürze bei einem Stammwürzegehalt von 12% am 15. Oktober 1992 in Betrieb genommen..

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