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Diverses
Die Entscheidungsprozesse in der Wirtschaft im allgemeinen und in der Brauwirtschaft insbesondere sind sehr sachlich geprägt. Grundlagen der Strategien und Maßnahmen der meisten Unternehmen sind, wie Roman Zenoni, Präsident des Schweizerischen Marketing Club, kürzlich im Marketing Journal schrieb, in erster Linie Konkurrenzverhalten und Markttrends. Merkt man, daß die eigenen Preise höher sind als die der Konkurrenz, reagiert man mit Rabatten oder Spezialkonditionen. Drücken die Kosten, wird rationalisiert, das heißt Arbeitsplätze abgebaut. Der Gewinn soll gehalten, besser sogar angehoben werden, die Produktion muß kostengünstiger werden, also wird in möglichst rationelle Arbeitsplätze investiert. Die Prozesse laufen vollautomatisch ab, die Räume werden mittels Videokamera überwacht..
Marketing
Einen Fayence-Walzenkrug mit dem handgemalten Motiv „Flötenspieler“, der einem Original von C. F. Lüdicke (um 1790) handwerklich nachgefertigt wurde, bietet die Gesellschaft für Öffentlichkeitsarbeit Bayerischer Brauereien Sammlern historischer Krüge an. -- Der Krug mit Zinnfuß und -deckel ist in limitierter Auflage unter Beilage eines Zertifikates bei der Gesellschaft für Öffentlichkeitsarbeit Bayerischer Brauereien in München, Tel. 089/28 66 04 0 zu beziehen.
Marketing
Es handelt sich um einbrennbare Bildmotive, die nach beliebigen Vorlagen und kundenspezifischen Wünschen produziert und vom Konsumenten bequem zu Hause auf sein persönliches Trinkglas aufgebracht und im Haushaltsbackofen aufgebrannt werden können. Die Firma Kolb sieht hier eine neue Möglichkeit, zielgruppengerecht und individuell auf den Kunden einzugehen.
Diverses
Ing. Werner Kemmelmeyer, Fa. Carl Prandtl, München, referierte anläßlich der Gräfelfinger Praxistage über das Thema Druckluft. In seinem Vortrag wurden Aspekte zur Absicherung der Druckluftqualität angesprochen.
Diverses
Der ständige Wettbewerbsdruck öffnet in vielen Unternehmen die Schere zwischen den Betriebskosten und den Erlösen. Der folgende Artikel beschreibt Möglichkeiten, dieser verhängnisvollen Situation entgegenzusteuern.
Diverses
Das Thema Palettenhandling und -bepfandung wird zur Zeit in vielen Brauereien rege diskutiert. Verschiedene kritische Äußerungen des GFH und des LEH, die zu diesem Sachverhalt in der Fachpresse veröffentlicht wurden, belegen die Brisanz dieser Thematik. Das Forschungsinstitut für Qualitätssicherung der VLB Berlin führte im Auftrag des Betriebswirtschaftlichen Ausschusses (BWA) der VLB eine Erhebung zu diesem Sachverhalt durch.
Diverses
Die Visualisierung von Prozessen auf der Basis moderner EDV-Plattformen ist heute in der modernen Brauerei nahezu selbstverständlich. Die in diesem Beitrag vorgestellte EDV-Lösung stellt eine kostengünstige Variante zur Visualisierung von bestehenden und neuen Anlagen dar. Es wird die Visualisierung älterer und neuer Anlagen beschrieben. Hierbei sind neben hoher Leistungsfähigkeit insbesondere die Kosten von Interesse.
Diverses
Auf der 83. Oktobertagung der VLB vom 7. bis 10. 10. 1996 in Berlin fand der 2. Workshop „Moderne Methoden in der biologischen Betriebskontrolle“ am 8. Oktober in der Berliner Pilsener Brauerei in Berlin-Weißensee statt. Die Leitung der Veranstaltung hatten Dr.-Ing. Karl-Josef Hutter und Dipl.-Ing. Margret Lamers.
Diverses
Beim 4. Ravensberger Presseworkshop, veranstaltet vom Lagerlogistik-Unternehmen Westfalia Systemtechnik GmbH & Co. KG, Borgholzhausen, der im Dezember 1996 in Göttingen stattfand, war das „Automatische Satellitenlager“ Schwerpunktthema.
Diverses
Anfang Februar 1996 hat der Umweltausschuß des Bundesrates mit der Mehrheit der SPD-Minister den von der Regierung vorgelegten Entwurf zur Novelle der Verpackungsverordnung abgelehnt. Bundesumweltministerin Merkel bedauerte, daß trotz des Vorliegens eines ausgereiften und mit allen Betroffenen erarbeiteten Vorschlages zu Änderungen der VO keine Detailberatung vorgesehen wurde. Sollte es zu keiner Einigung mit den Ländern kommen, wird es bei der 1991 verabschiedeten Verpackungs-VO bleibe
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