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Aktuelle Firmennachrichten
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Marketing
Peter Schütz, Professor für Marketing an der Fachhochschule Hildesheim, stellte, wie er in "Karriere und Management" vom 31. 8. 2001 schrieb, fest, dass man beim Aufbau einer Marke folgende vier Punkte beachten sollte:
- Bei der Markierung von Unternehmen und Produkten soll das Branding die Angebote differenzieren, unverwechselbar machen und ihnen einen eigenen Charakter verleihen.
- Das Branding muss unbedingt durch eine konsequente Qualitätssicherung gestützt sein.
- Das Schlüsselwort heißt "Bekanntheitsgrad". Allerdings wird der wichtige Zusatz "in der Zielgruppe" oft vergessen.
- Eine bekannte Marke muss auch verfügbar sein; denn sonst entsteht Frust beim Kunden. Läuft der Vertrieb über den Einzelhandel, sollte das Image des Vertriebspartners zur Marke passen. B..
Archiv
Im Zukunftsletter 2001, Oktober 2001, wird über die Zukunft von Getränkepulvern berichtet. So bietet z.B. "Bar Tender’s" einen Cocktail aus der Tüte an. Das Instantpulver muss lediglich noch mit dem angegebenen Alkohol vermischt und geschüttelt werden. Angeboten werden acht Geschmacksrichtungen, darunter z.B. Pina Colada, Margarita oder Daiquiri. Forschern der Unis Bochum, Erlangen und Maribor ist es offenbar gelungen, Whiskey zu pulverisieren. Dabei soll das Aroma voll erhalten bleiben.
Marketing
Die Forderung mancher Werbeprofis nach besserer Messbarkeit von Werbung sei bereits erfüllt, betont Hans W. Rüby, Geschäftsführer der Inas Instore Advertising & Service GmbH, Burghausen. Dies geschehe in allen mit Scannerkassen ausgerüsteten Verbrauchermärkten, besonders in den Bereichen der Fast-Moving-Consumer-Goods (FMCG). Rüby fragt deshalb: "Warum wird bislang weitgehend darauf verzichtet, die Werbewirkung zu ermitteln?"
Wal-Mart beispielsweise stelle seinen Lieferanten alle Scannerdaten kostenlos online (Retail-Link) zur Verfügung, mache so manches Marktforschungspanel überflüssig und zeige den Erfolg- bzw. Misserfolg einer Werbeaktion in harten Zahlen auf. Bis zu 95 Prozent am Media-Etat beträgt der TV-Anteil bei Lebensmitteln und Waschmitteln..
Marketing
Die Brauerei Clemens Härle, Leutkirch, hat sich zur Vermarktung eines Szenegetränkes eine neue Taktik ausgedacht: Zu- erst die Zielgruppe für sich gewinnen, dann das Bier promoten und zwar mit Hilfe der Website "gute-maedchen.de". Die Website, konzipiert von der Internet-Agentur brain at work, Leutkirch, soll dem Betrachter erst einmal Spaß machen. Hier findet er keine Lobgesänge auf die Marke, keine Werbesprüche. Das Pils, um das es sich (buchstäblich im Menü) handelt, wird mehr als Beiwerk eingesetzt. Unterhaltung ist angesagt: animierte Cartoons stimmen auf die vielen interaktiven Rubriken der Internetseite ein: Baggerbox, Pilsduell, Flaschenpost, Gute Mädchen Contest, Glückpils, Cybierspace usw...
Recht
Gehören Sachbezüge zum Arbeitsentgelt und sind sie nicht frei widerruflich, so sind sie der Arbeitnehmerin nicht nur während eines Beschäftigungsverbots, sondern auch während der Schutzfristen des Mutterschutzgesetzes weiter zu gewähren. Dieser Entscheidung des Bundesarbeitsgerichts lag folgender Fall zugrunde.
Die Parteien stritten darüber, ob die klagende Mutter den ihr auch zur privaten Nutzung überlassenen Pkw während der gesetzlichen Mutterschutzfristen benutzen durfte. Im Arbeitsvertrag war vereinbart, dass alle mit dem Firmenfahrzeug anfallenden Kosten, wie Kfz-Versicherung und Kfz-Steuer, Tankfüllungen, Inspektionen, Reparaturen etc. die Arbeitgeberin trägt. Das Firmenfahrzeug konnte von der Klägerin auch für private Fahrten und Urlaubsfahrten genutzt werden..
Diverses
Die Erneuerung eines über 40 Jahre alten Gärkellers mit offenen Aluminiumbottichen nahm die Brauerei Franz Xaver Glossner und Neumarkter Mineralbrunnen e.K. zum Anlass, einen neuen Gärkeller zu planen und zu realisieren.
Dabei sollten zwei weitere Gärkeller ausgestattet mit flachkonischen Gärtanks verrohrungstechnisch integriert werden. Zielvorgaben waren höchste mikrobiologische Sicherheit, einfaches Handling bei Befüllung und Entleerung sowie Reinigung und Desinfektion, der Verzicht auf Bierschläuche und ein reduzierter Personaleinsatz bei der Produktion von 16 verschiedenen ober- und untergärigen Bierspezialitäten. Gleichzeitig sollte eine bereits vorhandene CIP-Anlage erweitert und auf Automatikbetrieb umgerüstet werden.
Alle Gefäße aus Werkstoff Nr. 1.
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Diverses
Die Fokussierung auf die Qualität hilft Kosten sparen. Bloßes Kostensparen aber senkt die Qualität der Leistung. Mit der neuen Fassung der EN/ISO 9001 steht ein Mittel zur Verfügung, mit deutlich reduzierten Kosten Kundenerwartungen zu erfüllen und zu übertreffen.
Seit dem 1. Januar 2000 ist die neue Fassung der Norm EN/ISO 9001 gültig. Eine Chance für Neueinsteiger, sich zertifizieren zu lassen. Wer aber sein bestehendes Zertifikat behalten will, muss frühzeitig an die Umsetzung dieser Norm in seinem bestehenden Qualitätssystem denken. Stichtag hierfür ist der 15. Dezember 2003.
Was bedeutet QMS und Zertifizierung nach EN/ISO 9001:2000?
Zur Führung eines Unternehmens ist es notwendig, ein Managementsystem einzuführen und umzusetzen. Die Norm fördert bzw.
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Diverses
Die gegenwärtige Situation in den Vergütungssystemen der deutschen Brauwirtschaft lässt sich dadurch kennzeichnen, dass viele Brauereien ihre Außendienstmitarbeiter (ADM) auf vergleichsweise hohem Niveau und nicht leistungsorientiert entlohnen.
Das Ziel eines vom Bayerischen Brauerbund in der Zeit von September 2000 - April 2001 initiierten und finanzierten Projekts bestand darin, unter der Federführung von Prof. Dr. Wolfgang Stölzle (TU München, Standort Weihenstephan) für die Mitglieder des Bayerischen Brauerbundes, insbesondere kleinere und mittlere Brauereien, eine Handlungsempfehlung zur Ausgestaltung eines leistungsgerechten, d.h. variablen Entlohnungssystems für die Vergütung der Mitarbeiter im Außendienst auszusprechen.g. Phasen unterschiedliche Teilprobleme.
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Diverses
Die andauernde Diskussion um die Verpackungsverordnung und die wiederholten Ankündigungen des Bundesumweltministeriums, ein Zwangspfand für Bier einzuführen, haben den Deutschen Brauer-Bund (DBB) zu einer Stellungnahme veranlasst. Wie es in einer Pressemitteilung heisst, hat der Vorstand des DBB auf seiner jüngsten Sitzung den einstimmigen Beschluss gefasst, die Umsetzung der Verpackungsverordnung abzulehnen. Er fordert stattdessen eine europäische Lösung zur Förderung und zum Schutz umweltfreundlicher Verpackungen, wie z.B. des deutschen Mehrwegsystemes.
Markt
Nach den Ergebnissen des ifo-Konjunkturtests hat sich die konjunkturelle Situation der Brauereien im dritten Quartal gegenüber dem zweiten verschlechtert. Das jedenfalls ergibt der ifo Geschäftsklimaindex, in dem die Urteile der befragten Brauereien über die aktuelle Geschäftslage und die Geschäftserwartungen für die nächsten 6 Monate eingehen. Verschlechtert hat sich vor allem die Geschäftslage im September, offensichtlich wegen des ausgesprochen schlechten Herbstwetters, das den Durst der Bundesbürger mäßigte. Die Hälfte der befragten Brauereien drosselten die Produktion, auch für das 4. Quartal sind vereinzelt Produktionskürzungen vorgesehen. Ein Viertel der Testfirmen sprachen von überhöhten Lagern. Die weiteren Geschäftsaussichten werden von einigen Firmen pessimistisch beurteilt, d..
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BRAUWELT unterwegs
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