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Die TWISTERBOX ist ein modulares System zum Aufreihen der Gebinde und die kontinuierliche Lagenformierung. Die pneumatisch angetriebenen Zangen drehen das Gebinde um 90°. Dafür ist keinerlei Formatwechsel für die verschiedenen Palettierschemen erforderlich und der Anschlagimpuls am Produkt ist auf ein Minimum reduziert. Das Produkt wird während der Drehung und dem Transfer von den Zangen auf einer Kunststoffmattenkette gehalten und maximal stabilisiert. Die Flexibilität des Systems erlaubt sowohl niedrige und mittlere Leistungen, als auch hohe Kapazitäten mit verschiedenen Palettierschemen.

Reinigung/Desinfektion

Im Mittelpunkt der Präsentation des Schweizer Unternehmens VM Logistik AG, Oensingen, steht die neue Generation eines Lufttransporteurs für PET-Flaschen mit Hygienesystem und Aseptikfilter, der neue Kastenwascher vom TYP "CW 500" sowie der Flaschenausstoßer für PET-Flaschen aus den Kisten. Der Lufttransporteur für leere PET-Gebinde besteht aus geradegängigen Sektionen mit pneumatisch verstellbaren Geländern und schnell austauschbaren Führungen. Das neue Hygienesystem gewährleistet eine umfassende Reinigung der Stellen, an denen Schmutzablagerungen innerhalb des Lufttransporteurs auftreten können; es ist für Hand-, Halbautomatik- und Vollautomatikbetrieb geeignet. Erhöht werden Qualitätsstandard, Produktsicherheit und Hygienestandard..

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Union Engineering a/s liefert seit Jahren hochwertige CO2-Gewinnungs- und Wiedergewinnungsanlagen an weltweit führende Brauereien und Erfrischungsgetränkehersteller. Die durch langjährige Praxis erworbene Stärke des Unternehmens liegt in CO2-Technologie, wie z.B. dem energiesparenden CO2-Verdampfer, auch bekannt als ReVap (Recuperative Evaporator). Der ReVap ist eine Kompletteinheit, ausgelegt für Einsatz in der Brau- und Erfrischungsgetränkeindustrie. Die in den CO2-Lagertanks gespeicherte Gefrierkapazität wird z.B. benutzt zur Reduzierung der Glykoltemperatur in einer Brauerei. Viele Brauereien nutzen die gespeicherte Kühlkapazität von Flüssig-CO2 in ihren Lagertanks nicht..

Reinigung/Desinfektion

UNI-Fördertechnik GmbH und Blackmer zeigen die Ringkolbenpumpen der Serie S. Diese Pumpen werden vor allem zur Förderung von scherempfindlichen Produkten im Hygienebereich eingesetzt. Sie sind trockenlauffähig und zeichnen sich durch ihre hohe Ansaugfähigkeit, auch bei stark schwankenden Viskositäten aus, was insbesondere bei der Förderung von Hefe in Brauereien eine große Rolle spielt. Bei einer im Elsass ansässigen Brauerei kam es auf Grund der schwankenden Viskosität der eingesetzten Hefe zu Schwierigkeiten beim Ansaugen und zu Pulsationen. Beim Fördern trat durch hohe Kontaktgeschwindigkeiten Scherung auf und auch die Reinigung und Verträglichkeit mit den eingesetzten Pumpenwerkstoffen bereitete Probleme im Hinblick auf die hygienischen Anforderungen.B. Zuckerlösung und Hefe..

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Swisslog legt mit seinem diesjährigen Messeauftritt den Schwerpunkt auf die Chargenverfolgung, die auf Grund der neuen gesetzlichen Anforderungen für die Betrieb der Lebensmittelindustrie verpflichtend sein werden. Für Blocklager bietet das Unternehmen die Möglichkeit durch G-Track® die genaue Warenverfolgung durchzuführen ohne Etikettierung der Paletten oder vorherigen Scanvorgang. Durch die automatische Führung des Staplerfahrers wird die Transparenz in Blocklagern sichergestellt und so die geforderten Sicherheitsstandards erreicht. Das System, das Swisslog hier vorstellt beruht auf der G-Track®-Technologie des Swisslog-Partners Locanis und wird bereits in anderen Industriezweigen erfolgreich eingesetzt..

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Als Unternehmen für Prozessanlagen und Komponenten gehört Südmo zur international agierenden Norit Gruppe. Ein weltumspannendes Vertriebsnetz sowie die Synergieeffekte, die aus der Zusammenarbeit mit den anderen Konzernunternehmen entstehen, machen Südmo zu einem Global Player im Prozessanlagenbau und der Herstellung von Ventilen und anderen hygienischen Komponenten. Mit langjähriger Erfahrung im Design und Bau von Ventilen, speziell auch für Brauereien und die Getränkeindustrie, bietet Südmo für alle Prozess-Schritte ein umfangreiches und variables Komponenten-Programm. Bei der Entwicklung standen Flexibilität, Qualität sowie einfache und sichere Handhabung und Wartung im Vordergrund. Ebenso spielt die Automatisierung eine wichtige Rolle für die fortschrittliche Entwicklung im Anlagenbau.

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Als international ausgerichteter Systemlieferant und Hersteller von Förderbändern liefert Packaging Creative Systems komplette Lösungen für den Transport von Glast-, PET- bzw. PE-Flaschen, Bechern, Dosen, Trays, Kartons, Paletten usw. Das Leistungsspektrum umfasst die Liierung eines einzelnen Förderers ebenso wie eine TurnKey-Verpackungslinie. Die Spezialisten stehen zur Verfügung für Layoutgestaltung, mechanisches und elektrisches Engineering und Beratung, Herstellung, Installation und Inbetriebnahme. Selbstverständlich werden dabei auch bestehende und neue Ausrüstungen zusammengeführt, Umbauten von Förderanlagen und Erweiterungen durchgeführt sowie ein Linien-Audit durchgeführt.

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Die Nocado Armaturenfabrik stellt neben dem bewährten und ergänzten Armaturenprogramm, zu dem Ventile (Scheiben-, hygienische Kugel-, Membran-, Sitz- und Sonderventile), Montagematerial, Siebe, Schaugläser und -laternen sowie Tankausrüstungen gehören, auch dass komplette Nocasept® Programm aus. Um dem gestiegenen Bedarf aus der internationalen Brauerei- und Getränkeindustrie nach Armaturen gemäß GMP-Anforderungen zu entsprechen, wurden Ventile, Rohrverbindungen und andere Bauteile aus dem für die Pharmaindustrie entwickeltem Nocasept® Programm und aus dem Standardprogramm in Material, Ausführung und Dokumentation den Kundenerwartungen angepasst und ergänzt.B. KZE, CIP, Mixer, Entgasungen, Karbonisierungen..

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Das Hamburger Unternehmen Lehmann & Voss & Co. KG präsentiert auf der diesjährigen BRAU seine Neuentwicklung mit dem Namen „AlphaTrap“ für die wirkungsvolle Nachfiltration. Diese neue Filterkerze im Programm des Hamburger Unternehmens kommt dem zunehmenden Wunsch vieler Brauereien nach einer kostengünstigen Filterkerze mit absoluter Rückhalterate für die Partikelfiltration entgegen. Der Aufbau besteht aus einem dreilagigen Vlies aus Polypropylen, bestehend aus einem äußeren Schutzvlies, dem mittleren Filtervlies sowie dem inneren Trägervlies. Diese Konstruktion gewährleistet eine hohe Differenzdruckfestigkeit und einwandfreie Rückspülbarkeit. Die "AlphaTrap"-Filterkerze wird mit absoluten Rückhalteraten von 1 µm bis 35 µm angeboten. PVPP -Filter..

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Mit der zum Patent angemeldeten Waschanlage für Kästen in Spiralform die in einer ersten Ausführung seit Juni 2002 in der Mohrenbrauerei, Dornbirn (Österreich) in Betrieb ist, konnte Klotzki in der Branche Interesse wecken. Anfang 2004 kommt eine Hochleistungsanlage mit einer Leistung von 5000 K/h zur Auslieferung. Ein weiteres Thema, dessen sich das Unternehmen annimmt sind das Entfernen von Klebeetiketten auf Getränkekästen, das durch den Einbau einer Anlage in das vorhandene Transportsystem gelöst werden kann. Durch ein zum Patent angemeldetes Transportsystem werden die Kästen auf Abstand gebracht und im rechten Winkel übernommen. Mit Anordnung von Rotationsdüsen werden unter Hochdruck die Etiketten an den Quer- und Längsseiten abgewaschen..

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