7. Weltmeisterschaft der Biersommeliers

Sie sind wertvolle Botschafter, sie zelebrieren Bier, sie leben und lieben Bier: Biersommeliers haben in den letzten 18 Jahren einen enorm wichtigen Beitrag für das Kulturgut Bier geleistet. Ihre Kenntnisse, Fertigkeiten und Fähigkeiten sind enorm – sie werden alle zwei Jahre bei der Weltmeisterschaft der Biersommeliers mit dem Champions­titel für den besten Teilnehmer belohnt.

Dieses Jahr findet am 11. September im Vorfeld der drinktec die siebte Weltmeisterschaft in München statt.  

Die Biersommelier-Bewegung hat in den letzten Jahren stetig an Fahrt zugenommen, Biersommeliers sind in der Braubranche etabliert und in verschiedensten Bereichen ist ihr vielseitiges Wissen gefragt: Sei es im Marketing, im Vertrieb, in der Gastronomie oder im Handel. Aber auch Brauer und Braumeister lassen sich zu Biersommeliers ausbilden, ebenso engagierte, bierbegeisterte Personen. Kein Wunder also, dass die Anzahl der Biersommeliers seit dem Start der Ausbildung 2004 stetig gestiegen ist. Dieses Jahr wird zum siebten Mal der beste Biersommelier der Welt aus 81 Teilnehmern ermittelt. Die Teilnehmer kommen dieses Mal aus 18 Nationen und von vier Kontinenten.

Das Know-how der Teilnehmer wird bei der Weltmeisterschaft in verschiedenen Durchläufen geprüft und bewertet. In den Vorrunden werden sowohl theoretische Grundlagen rund ums Bier als auch sensorische Fähigkeiten in Bierstil- und Flavour-Tests benötigt. Im Finale ist dann sowohl Sensorik und Wissen als auch die nötige Performance auf der Bühne bei der Bierpräsentation gefragt. Die acht besten Teilnehmer treten im öffentlichen Finale vor einer hochkarätig besetzten Jury und den Zuschauern im Saal und im Facebook-Livestream an. Dabei müssen sie ein ihnen vorher unbekanntes Bier präsentieren. Derjenige, der die Botschaft der Bierkultur und deren Vielfalt am besten vermittelt, wird zum Sieger und somit zum neuen Weltmeister der Sommeliers für Bier gekrönt.

Die Veranstaltung wird von einem Sponsorenkreis unterstützt. Hauptsponsoren sind die Weltleitmesse drinktec sowie BarthHaas, weltweit größter Dienstleister rund um Hopfen. Daneben umfasst der Kreis der Co-Sponsoren namhafte Vertreter der Braubranche wie Siemens, Rastal, der Schweizer Brauerei-Verband, der Verband der Brauereien Österreichs, Forum Bier e.V. und der Bayerische Brauerbund. Hinzu kommt die Unterstützung des Verbandes der Biersommeliers als ideeller Träger der Veranstaltung.  

Das Finale am 11. September 2022 auf dem Münchner Messegelände ist öffentlich. Doemens freut sich, zahlreiche Pressevertreter zu diesem Highlight begrüßen zu dürfen. Zur Anmeldung senden Sie bitte eine E-Mail an Andreas Hofbauer unter .