MEBAK „zum Anfassen“ auf der drinktec

MEBAK | Das Ziel des Vereins besteht im Erarbeiten und Zusammenstellen von Grundlagen und Verfahren für die Untersuchung von Rohstoffen, Zwischen-, Neben- und Fertigprodukten, Zusatz- und technischen Hilfsstoffen, Gebinden und Verpackungsmitteln mit dem Ziel der Standardisierung, vorzugsweise auf dem Gebiet der Mälzerei, der Brauerei sowie der Zulieferindustrie.

Seit mehr als 50 Jahren engagieren sich die Mitglieder der MEBAK ehrenamtlich, um moderne, praxisrelevante, brautechnische Analysemethoden bereitzustellen. Die Mitglieder der MEBAK treffen sich in der Regel zweimal im Jahr zur Plenartagung, um sich auszutauschen.

Zur drinktec 2022 stehen die Mitglieder der MEBAK erstmals auch zur persönlichen Kontaktaufnahme zur Verfügung. Hierzu treffen sich die Mitglieder am Mittwoch, den 14. September 2022, ab 16.00 Uhr am Stand des Forschungszentrums Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität (BLQ) der TUM, Halle C3, Stand 305, zu einem ungezwungenen Stammtisch. Die MEBAK freut sich auf alle interessierten Besucher.