Die Zukunftsfähigkeit im Blick
Branchenplattform | Vom 12. bis 14. November 2019 ist Nürnberg wieder der Mittelpunkt der internationalen Getränkebranche. Das Who-is-Who der Branche trifft sich zur weltweit wichtigsten Investitionsgütermesse für Getränkeproduktion und -vermarktung in diesem Jahr. Die überaus erfolgreiche Veranstaltung im vergangenen Jahr sowie gute Konjunkturaussichten sind positive Vorzeichen für den diesjährigen „Stammtisch“ der Branche. Das Angebot der rund 1.100 Aussteller – 53 Prozent davon international – umfasst die gesamte Prozesskette.
„Die BrauBeviale 2018 war so groß und international wie noch nie“, blickt Andrea Kalrait, Leiterin BrauBeviale bei der NürnbergMesse, noch einmal auf die Auftaktveranstaltung des aktuellen Triples zurück. „Und auch in diesem Jahr freuen wir uns auf alte Bekannte, neue Teilnehmer, Global Player ebenso wie Mittelstand und Start-ups.“
Die 2018 neu eingeführte Besucherführung hat sich bewährt. Die Themenschwerpunkte werden in den Hallen gruppiert: Rohstoffe und sensorische Veredelung (Halle 1), Technologien (Hallen 6, 7A, 7, 8, 9), Wasseraufbereitung, Analytik und Komponenten (Halle 6), Verpackung (Hallen 4A, 4) sowie Zubehör und Vermarktung (Hallen 5, 6).
Export, Craft Bier und Innovation
Welche Herausforderungen bewegen sowohl Ausrüster als auch Getränkehersteller Damit beschäftigt sich das Leitthema „Zukunftsfähigkeit der Getränkebranche“ nicht nur im Fachangebot, sondern auch im Rahmenprogramm.
Bereits bewährt haben sich am Vortag der Messe zwei Symposien: Das 7. European MicroBrew Symposium der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) sowie das Export Forum German Beverages. Selbstverständlich wird auch wieder der European Beer Star verliehen. Verkostungen von Bier und weiteren Getränkespezialitäten – moderiert von unabhängigen Experten – finden in der Craft Drinks Area statt. Acht Themenbars geben den Besuchern einen Eindruck von der Geschmacksvielfalt der Branche.
Das Forum der BrauBeviale liefert in spannenden Vorträgen Information, Inspiration und die Möglichkeit zur Interaktion. Brau@home mit Speakers‘ Corner, Artisan- und Craft Beer Equipment, Innovative Getränkeverpackungen und der Gemeinschaftsstand Innovation made in Germany runden das Angebot ab.
