Bierfestival bei Kaspar Schulz

Die BrauBeviale konnte auch in diesem Jahr ihre große Bedeutung für die Welt der Bierbrauer eindrucksvoll unter Beweis stellen. Als After-Show-Party für die Messebesucher lud der Braumaschinenhersteller Kaspar Schulz am 16. November 2018 wieder in seine Werkshallen ein.

Das Schulz Bierfestival ist zu einem beliebten Treff für Brauerinnen und Brauer geworden. Mit viel Neugier probierte sich die große Besucherschar durch die Vielfalt von rund 125 Biersorten.

Obwohl das Bierfestival mitten in der Montagehalle stattfindet, stehen die Braumaschinen an diesem Abend nicht im Mittelpunkt. Die Attraktionen sind einzig die Biere, die mit diesen Anlagen in aller Welt gebraut werden. Spannende Abwechslung war an diesem Abend geboten, ob mit Algenbier von Klüver’s Brauhaus in Holstein, Hellem von Namibia Breweries aus Windhoek, Ultimate Luck von der südkoreanischen Artmonster Brewery oder dem fassgereiften Sour Ale der Brasserie des Franches Montagnes aus der Schweiz.

Die lockere Atmosphäre an den 15 Ausschankstationen bot viele Möglichkeiten zum Gespräch und zum Austausch von Kontakten. Die Gäste tauchten mit viel Interesse in die Kompositionen ein, die die Bierwelt so bunt und erlebnisreich machen. Eine hochkarätige Jazzformation aus Bamberg sorgte für groovige Stimmung, Pulled Pork aus dem Smoker für die notwendige Grundlage, um die große Anzahl an zu probierenden Bieren meistern zu können. Das ganze Team von Kaspar Schulz arbeitet an dieser Veranstaltung begeistert mit, allen voran die Auszubildenden. Der von Auzbi-Hand gebaute mächtige Smoker aus Edelstahl sorgte auch in diesem Jahr für ein einzigartiges Grillerlebnis im trüben November.

Geschäftsführer und Biersommelier Johannes Schulz-Hess begrüßte die Gäste aus aller Welt und bedankte sich für die hier präsentierten Braukunststücke. Ihn begeistere es immer wieder, mit welcher Passion und mit wie viel handwerklichem Können Getränke kreiert werden, die Menschen rund um den Globus glücklich machen.