Der Wissensdurst steigt
Es hat schon den Charakter eines Familientreffens: Wenn die TU Berlin, die University of Nottingham, die Oregon State University und das Italian Brewing Research Center CERB unter der Federführung der KU Leuven am Technologie Campus in Gent, Belgien, zu den Trends in Brewing aufrufen, kommen sie alle. So auch in der diesjährigen, 13. Ausführung vom 8. bis 12. April 2018.