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Anfang 1994 waren in Bayern noch 744 Braustätten in Betrieb. Etwa 708 davon waren gewerblich tätig, bei den übrigen handelt es sich z.B. um Kommunbrauhäuser, in denen Landwirte für den eigenen Verzehr Bier sieden....
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Der Pro-Kopf-Verbrauch an Getränken in Deutschland lag im Jahr 1995 bei rund 680 Litern. Jeder Durchschnittsbürger hat demnach knapp 2 Liter Flüssigkeit pro Tag zu sich genommen. Wie sich der Anteil der alkoholfreien Getränke im vergangenen Jahr entwickelt hat, darüber sprach Wolfram Heidt, Vertriebsleiter der Firma Rudolf Wild GmbH & Co. KG für Deutschland, anläßlich der Heidelberger Fachseminare 1995....
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Gesamtbierabsatz nach Bundesländern im Mai 1996 -- Tabelle
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Die zehn größten Biermarken der Welt 1994 (Mio hl) -- Tabelle
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Die zehn größten Brauereien der Welt 1994 in Mio hl -- Tabelle
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Die Bierimporte nach Taiwan sind 1995 um 1 Mio hl auf 1,6 Mio hl angestiegen. -- Davon kamen 0,7 Mio hl aus den USA, 0,4 Mio hl aus Deutschland, 0,144 Mio hl aus den Niederlanden und 0,138 Mio hl aus Japan. In Taiwan gibt es schätzungsweise 180 bis 200 verschiedene Importbiere.
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Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA
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Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH | Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH
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Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG
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