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Der Bierausstoß 2005 wuchs im Vergleich zum Vorjahr um 3% bzw. 45,8 Mio hl. Davon trägt China (+15,2 Mio hl ) den mit Abstand größten Anteil.
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Der Spirituosenmarkt zeigte auch im Jahr 2005 keine einheitliche Entwicklung: Der Pro-Kopf-Verbrauch an Spirituosen reduzierte sich im Jahre 2005 gegenüber 2004 um 0,1 Liter bzw. um 1,7 Prozent auf rund 5,7 Liter.
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Eine Transparenz der individuellen Absatzmärkte der einzelnen GFGH-Betriebe für Brauereien, Brunnen, Fruchtsaft- und Erfrischungsgetränkehersteller ist für ein „effizientes
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Immer mehr Konsumkritiker wollen ihren Mitbürgern in Europa offenbar den Spaß verderben. Das ist das Ergebnis einer europaweiten Studie über das Kaufverhalten und die Meinungen von Verbrauchern, die das Marktforschungsinstitut Future Foundation, ein Unternehmen der Experian®-Gruppe, jetzt vorgelegt hat. ...
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Nach Schätzungen des Deutschen Brauer-Bundes erfuhr der Ausstoß für alkoholfreies Bier 2005 einen Zuwachs. Dr. Kai Kelch stellt hier die Daten zur Entwicklung des alkoholfreien Bier- und Malzbiermarktes in Deutschland zusammen.
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Auch im gesättigten Biermarkt ist noch Wachstum möglich: Beispiel Bier-Mixgetränke. Sie gewinnen mit innovativen Konzepten und Geschmacksrichtungen neue Premium-Käufer.
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Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (wafg) meldet für das erste Quartal 2006 ein Absatzplus von fünf Prozent bei alkoholfreien Getränken. Unzufrieden sei die AfG-Branche jedoch mit der Erlössituation. Die Umsätze bleiben im ersten Quartal mit 3,8 Prozent hinter dem Mengenwachstum. Dennoch erwartet die wafg ein insgesamt erfolgreiches Jahr 2006. Vor allem das Comeback der Einweggetränkeverpackungen werde die Absätze alkoholfreier Getränke steigern. „Mit dem nationalen Rücknahmesystem für Einwegflaschen und Dosen wird Einweg endgültig sein früher teilweise negatives Image verlieren“, so wafg-Präsident Martin Möller..