Kritische Preissituation bei den Rohstoffen
In seinem Rechenschaftsbericht anläßlich der Delegiertenversammlung des Bayerischen Brauerbundes ging Präsident Dr. Georg Schneider, Kelheim, am 1. Dezember 1997 in München auch auf das Thema „Rohstoffe“ ein. Einerseits, so Dr. Schneider, könnten sich die Brauereien freuen, daß in diesem Jahr zumindest von der Rohstoffseite kein zusätzlicher Druck entstanden ist, andererseits hat die Preissituation aus Erzeugersicht ein Niveau erreicht, „das Zweifel an unserer Versorgungssicherheit mit heimischen Rohstoffen aufkommen läßt“.
Zwei gute Hopfen- und Gerstenernten bei gleichzeitig sinkender Nachfrage haben zu einem Überangebot an Rohstoffen und damit zu einem enormen Preisverfall geführt. Dr. Die Verwendung von bayerischen Rohstoffen ist aber lt. Dr. Deshalb plädierte Dr..
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