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Gastronomie
Die Nord-Süd-Kälte (NSK) aus Lautertal ist ein Einrichtungsbetrieb, der komplette gastronomische Anlagen nach eigener Planung wie auch nach Vorlage externer Architekten fertigt, liefert und montiert. Das Programm umfaßt: komplette Ausschankanlagen mit Kühlung, Zapfsäule, CNS-Abdeckung, Trockenanbauten, Frontverkleidungen, Barbrettern; Gläser- und Serviceschränke; Gläser- und Flaschenboarde; Bestuhlungen (Bänke, Tische, Stühle, Barhocker, Hockbohlen); Innenausbauten mit Wandverkleidungen, Balustraden, Podestanlagen, Lampen, Dekorationen. (Nord-Süd-Kälte GmbH & Co KG, 96486 Lautertal, Halle 9, Stand 278)
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Bislang fertigte das Unternehmen Metec aus Hof/Westerwald Kühltheken und Thekenabdeckungen. Diesen Herbst wird das Fertigungsprogramm um weitere Produktgruppen erweitert. Ab Lager lieferbar sind dann eine Palette von Klapptheken in unterschiedlichen Ausführungen sowie verschiedene Faßkühlboxen. Beide Produkte sind nach neuesten Erkenntnissen aus dem Markt konstruiert, viele Anregungen aus dem Kundenkreis wurden umgesetzt. (Metec GmbH, 56472 Hof/Ww., Halle 9, Stand 290)
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Neue Modellreihen und eine verfeinerte Produktpalette wird das Unternehmen IMI Cornelius Deutschland, Hersteller von Untertheken- und Oberthekenkühler sowie Zapfaufsätze für AfG und Bier präsentieren. Dabei geht man neue Wege im Design, gepaart mit bewährter Technik. Die Entwicklungsarbeiten bei den Zapfaufsätzen orientieren sich dabei an den individuellen Wünschen der großen Getränke hersteller. Die bewährte Serie der “Seletal”-Technik wurde in Zusammenarbeit mit der englischen Niederlassung weiterentwickelt und ausgebaut. Für den Einsatz von Obertheken-Zapfanlagen im Bierausschank mit kleinen Zapfmengen ist der neue “Linus”-Kühler, der durch praktische Tragegriffe und seine kompakte Größe flexibel einsetzbar ist. (IMI Cornelius Deutschland GmbH, 40764 Langenfeldt, Halle 9, Stand 236)
Gastronomie
Gemeinsam mit seiner Tochter MGT Getränketechnik präsentiert sich der Hersteller von Gastronomiekühlmöbel K. & M, Holland. Mit drei verschiedenen Thekenserien sowie Faßvorkühlern, Großraumkühlschränken und jeglicher Art von Sonderkühlmöbeln werden die Bedürfnisse nach hochwertigen Möbeln abgedeckt. Durch die Übernahme der Magnus Getränketechnik in Remscheid wurde die Produktion mit dem Bereich Fruchtsaftdispenser/Durchlaufkühler ausgeweitet. Erste neue Produkte, wie eine mobile Bierbar mit integrierter Raumdurchlaufkühlung, sind dadurch verfügbar. MGT vertreibt Fruchtsaftdispenser sowie Getränkesysteme im Post- und Premixverfahren. Kunden können zwischen Seriendispensern und auf ihre Bedürfnisse zugeschnittene Geräte wählen. Sie ist ebenso für pastöse Produkte wie Ketchup einzusetzen.&M.
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Hauser, der nach eigenen Angaben größte österreichische Hersteller von gewerblichen Kühlmöbeln, produziert in einem Geschäftsbereich Getränke-Fertigtheken. Der Markteinstieg in Deutschland in diesem Segment bedeutet für die Kunden die Präsentation der Getränke-Fertigtheke “FKT” aus Edelstahl in qualitativ hochwertiger Großserienfertigung. Die Modulbauweise erlaubt eine günstige Produktion neben kurzen Lieferzeiten. Das umfangreiche Ausstattungs- und Optionsprogramm umfaßt: Laden- und Türelemente, steckerfertig oder mit externer Kühlung, mit Einfach- oder Doppelspüle, fugenlos verschweißte Schankabdeckungen, Flaschenkühlwanne, Abfallkipper, Weinlade, Faßkühler.hauser.at”, bringt Flexibilität und Fehlerminimierung für den Kunden.
(Hauser GesmbH & Co. KG, A-4040 Linz, Halle 9 Stand Nr.
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Zum dritten Mal stellt sich der Fachverband Getränkeschankanlagen e.V. mit einem eigenen Stand in Nürnberg vor. Der Verband ist die Bundesvereinigung der Kundendienst-, Installations- und Wartungsfirmen für Getränkeschankanlagen. Die Mitgliedsfirmen sind Partner von Gastronomie, Brauereien und Getränkefachgroßhandel, wenn es um den Ausschank eines “gepflegten Bieres” geht. Ziel im Jahre 1998 ist es, Kompetenz und Qualität durch eine Qualifizierung und Zertifizierung nach außen sichtbar darzustellen. Für die zukünftige Arbeit an Getränkeschankanlagen ist es unerläßlich, nach einheitlichen, nachprüfbaren Maßstäben zu arbeiten. (Fachverband Getränke-Schankanlagen e.V., 93326 Abensberg, Halle 9, Stand 292)
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Die Kühlschränke des dänischen Herstellers Derby sind dazu entwickelt, eine gute Präsentation von Getränken zu gewährleisten, um hierdurch die Kunden zum Impulskauf anzuregen. Mit einer augenfälligen, individuellen Kennzeichnung durch kundeneigenes Logo- und/oder Warendesign sollen diese Geräte Aufmerksamkeit erregen. Sie können aber auch in der weißen Standardfarbe geliefert werden.
(Derby A/S, DK-6500 Vojens , Halle 9, Stand 302).
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Das belgische Unternehmen Etablissement Antonie aus Brüssel hat sich auf Bier-Ausschanksystem spezialisiert. Gezeigt werden Bier-Dispenser, aber auch Kühl-Systeme für Kegs und Flaschen. (Etablissement Antoine S.A., B – 1070 Brüssel, Halle 9, Stand 251/252)
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Die Zlatna Zvona aus Kroatien ist innerhalb der IPIM-Unternehmensgruppe tätig und verkauft Gasthausbrauereien. Es handelt sich um eigenentwickelte Geschäftsobjekte, die als Gasthausbrauereien-Kette vertrieben werden. Auf der Messe stellt man Schlüsselelemente der Ausstattung vor: Tische, Stühle, Bänke, dekorative Trennwände – alles aus mehr als 50 Jahre altem Eichenholz. Der Erfolg dieses Konzeptes beruht auf dem Bier authentischer Qualität, der außergewöhnlichen Ausstattung der gastgewerblichen Räumlichkeiten, der gemütlichen Atmosphäre und dem gastronomischen Angebot. (Zlatna Zvona Deutschland, 95100 Selb, Halle 8, Stand 126)
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