Niederländisches Bier in der Kritik
Der niederländische Alternatieve Konsumentenbond (AKB) hat einen Bericht über das einheimische Bier veröffentlicht, in dem nicht nur auf den eigentlichen Produktionsprozeß und dessen Art eingegangen wird, sondern auch auf Energieverbrauch, Verpackung und Trennung des Abfalls. Dabei verurteilte der AKB, daß einige der niederländischen Brauereien auf dem Etikett nicht deklarieren, mit welchen Roh- bzw. Hilfsstoffen sie arbeiten. Bavaria, Dommelsch, Oranjeboom und De Kroon verschweigen den Maisanteil in der Schüttung, Alfa, Dommelsch und Heineken geben den Zusatz von Säuren nicht an, und keine Brauerei bekennt sich zur Verwendung von Enzymen und zum Zuckerzusatz. Bavaria, Grolsch und De Kroon verzichten auf derartige Zusätze. befragten Brauereien..
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