Ukraine Brauindustrie erholt sich
Ukraine Brauindustrie erholt sich -- Der Ausstoß der ukrainischen Brauindustrie hat sich in den fünf Jahren seit der politischen Wende halbiert. Der Pro-Kopf-Verbrauch ist von 30 l auf jetzt rund 15 l gesunken. Diese Zahlen nannte Arkady Okolot, Finanzdirektor von AT Ukrpyvo, dem früheren Biermonopolisten, der heute 65 Brauereien betreibt. Nach der Wende war das Überleben für die Brauereien das Hauptziel. Heute sind rund 100 Brauereien in der Ukraine aktiv. In den letzten Jahren dürften rund 50 Mikrobrauereien installiert wor-den sein. Hauptaufgabe der Brauereien ist es, die 51 Mio Einwohner davon zu überzeugen, daß Bier das bessere Getränk ist. Bier muß in der Ukraine mit billigerem Wodka und Rotwein konkurrieren. Auch müsse erst noch die richtige Biertrinkkultur entwickelt werden..
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