Hangover kommt nicht vom Alkohol
Der Hangover ist dann am schlimmsten, wenn der Alkohol im Blut fast abgebaut ist. Nach Ian Calder, Anästhesist im National Hospital for Neurology and Neurosurgerey, London, verursachen die Abbauprodukte der Begleitstoffe in alkoholischen Getränken den Kater.
Ethanol selber ist nur zu einem geringen Teil Schuld an Durst, Kopfweh, Übelkeit, Schwitzen, Zittern usw. Im Gegenteil, die Aufnahme geringer Mengen von Alkohol am nächsten Morgen kann helfen, den Kater zu bekämpfen, weil Ethanol den Abbau der Begleitstoffe, der auch zu Methanol führen kann, hemmt. Alkoholische Getränke unterscheiden sich zum Teil sehr stark in ihrem Gehalt an Begleitstoffen und haben so recht unterschiedliche Auswirkungen auf den Konsumenten.
Auf den nächsten Plätzen folgen Rotwein, Rum, Whisky und Gin..
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