AfG-Markt im Aufwärtstrend
Im Bereich der Nahrungsmittelindustrie werden wie bereits in den vergangenen Jahren Zuwächse bei den alkoholfreien Getränken (AfG) erwartet, da der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch mit rd. 75 l (1997) im europäischen Vergleich noch relativ niedrig ist. Die rasche Entwicklung dieses Marktsegmentes spiegelt sich auch in der expandierenden Herstellerzahl von Säften, Nektaren, Wassern wider (Ende 1998 rd 400). Lt. Analyse des Instituts für Land- und Nahrungsmittelwirtschaft, IERiGZ, Warschau, sind von den insgesamt etwa 18 000 Beschäftigten knapp ein Drittel in der Produktion von Säften tätig und gut zwei Drittel in der von Wassern u.a. Getränken. Die Betriebe gehören weitgehend dem Privatsektor an, nur ein paar bedeutende Anbieter waren aus Staatsunternehmen hervorgegangen. 2,4 Mrd PLN (rd.a.a.T.
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