Biergenuß und Gaumenfreuden in Baden-Württemberg
Gertrud und Eberhard Löbell, „Biergenuß und Gaumenfreuden in Baden-Württemberg“, Gourmet & Lifestyle Verlag GmbH, 1999, 96 Seiten, gebunden, durchgehend mit vielen Farbfotografien, DM 49,80
Anläßlich des Tags des Bieres am 23. April wurde gemeinsam mit dem Hotel- und Gaststättenverband Baden-Württemberg e.V. und dem Baden-Württembergischen Brauerbund e.V. ein „Buch-Paket“ geschnürt. In dem großformatigen Bildband finden sich, neben einer Geschichte des Bierbrauens, viele nützliche, interessante und auch kuriose Informationen rund ums Bier und die Bierkultur.
Im zweiten Teil des Buches werden mit Fotografien zahlreiche Rezepte mit und zum Bier präsentiert sowie ausgewählte Brauereigaststätten, Restaurants und Brauereien in Baden-Württemberg..
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