Alkoholkonsum in Deutschland und seine gesundheitlichen Aspekte
Mit Unterstützung der Wissenschaftsförderung der deutschen Brauwirtschaft haben H. Hoffmeister, F. P. Schelp, D. Böhning, E. Dietz und W. Kirchner, Berlin, eine Untersuchung über den Alkoholkonsum in Deutschland und seine gesundheitlichen Aspekte durchgeführt. Die Ergebnisse wurden jetzt beim Springer-Verlag Berlin Heidelberg publiziert.
Die in diesem Buch beschriebenen Forschungsergebnisse beruhen auf Daten der nationalen und regionalen Bevölkerungsuntersuchungen, die im Rahmen der Deutschen Herzkreislauf-Präventionsstudie (DHP) durchgeführt wurden. Diese Daten erlauben, Bier als bevorzugtes alkoholisches Getränk der Deutschen mit Wein und anderen alkoholischen Getränken hinsichtlich gesundheitlicher Auswirkungen zu vergleichen..
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