Bayerische Bierspezialitäten à la carte 2000
Diesen Titel trägt die zweite erweiterte und aktualisierte Auflage der Materialsammlung zur Umsetzung der „Bayerischen Bierwoche” für Gastronomie und Brauereien, herausgegeben vom Bayerischen Brauerbund und dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband. Sie dient als Basis zur Planung von Aktivitäten von Brauereien und Gastwirten im Rahmen der 2. Bayerischen Bierwoche, die wegen der Osterfeiertage in diesem Jahr nicht mit dem 23. April, dem eigentlichen Tag des Bieres, beginnt, sondern vom 28. April – 5. Mai 2000 stattfindet.
Damit soll an die Erfolge der 1. Bayerischen Bierwoche angeknüpft werden, die 1999 auf eine große Resonanz gestoßen war, nicht zu letzt auch deswegen, weil sich viele Brauereien in den verschiedenen Regionen auch verbandsübergreifend beteiligt haben..
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