Dr. Franz Kühtreiber zum 75. Geburtstag
Eine der bekanntesten Persönlichkeiten des österreichischen Braugewerbes, Dr. Franz Kühtreiber, technischer Geschäftsführer i.R. und Mitbesitzer des „Hubertusbräu” in Laa/Thaya, feierte dieser Tage in bewundernswerter Fitneß seinen 75. Geburtstag. Der Jubilar, der eigentlich Flugzeugkonstrukteur und Maschinenbauingenieur werden wollte, fand auch als Bierbrauer ein reichhaltiges Betätigungsfeld, in dem er seinen Erfindergeist umsetzen konnte und kann auf ein reichhaltiges Leben für die Brauwissenschaft zurückblicken. Mit einem offenen Brief wendet er sich gegen Ende seiner beruflichen Laufbahn noch einmal an seine Brauerkollegen.
Werte Kolleginnen und Kollegen!
Der nachfolgende Bericht wird mit größter Wahrscheinlichkeit meine letzte Veröffentlichung in der „Brauwelt“.
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