Mehr Bier und Saft, weniger Wasser
Der österreichische Biermarkt hat sich 1999 leicht erholt. Nach einem Minus von 5,1% im Jahr 1998 dürfte sich die Talfahrt des Biermarktes nun stabilisiert haben, stellen die Getränkeverbände fest. Beim Bier stieg der Inlandsausstoß 1999 um 0,3% auf 8,407 Mio hl. Nach den starken Zuwächsen von 1998 fiel alkoholfreies Bier 1999 um 11,6% auf 128 000 hl zurück. Insgesamt gab es damit bei Bier und alkoholfreiem Bier 1999 einen minimalen Produktionsanstieg von 0,1% auf 8,535 Mio hl. Exportiert wurden 1999 von Österreichs Brauern 570 696 hl (+1,2%).
Um weitere 1,3% auf 6,622 Mio hl zurückgegangen ist der Absatz von Limonaden. Während der Inlandsmarkt um 1,4% nachgab, sind die im Jahr zuvor eingebrochenen Exporte 1999 wieder leicht angewachsen..
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