Happoshu
Wen wundert es, daß angesichts des wirtschaftlichen Klimas der Absatz von Happoshu weiter steigt? Laut einer Umfrage von Sapporo (Juni 1999) gaben 83% der Befragten an, der niedrigere Preis sei für sie das ausschlaggebende Argument, Happoshu zu kaufen. Happoshu, ein Bier mit einem niedrigen Malzanteil, kam erstmals 1994 auf den Markt und konnte sich zwischenzeitlich einen Anteil von 19% des Biermarktes sichern. Während der Abverkaufspreis einer 500-ml-Dose Standard-bier 300 JPY (6,30 DM) beträgt, ist ein Happoshu bereits für 210 JPY (4,45 DM) erhältlich. Die zehn größten Happoshu-Marken haben einen Alkoholgehalt von 5,4 Vol.-%. Vergangenes Jahr betrug der Gesamtausstoß an Happoshu 14 Mio hl..
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