Japan Beer Grand Prix 2000
Vom 18. - 20. Oktober fand heuer zum ersten Mal der Japan Beer Grand Prix 2000 statt. Neben einer Qualitätsorientierung diente die Veranstaltung auch dem Ausbau der deutsch-japanischen Freundschaft und Zusammenarbeit. So wurden bereits die Beurteilungskriterien von der Japan Brewers Association (JBA) in Zusammenarbeit mit den deutschen Brauinstituten der TU München-Weihenstephan (Lehrstuhl für Technologie der Brauerei II) und der Doemens Akademie in Gräfelfing entwickelt, deren Vertreter auch an der sensorischen Bewertung in Tokio teilnahmen. Darüber hinaus stand die Veranstaltung unter der Schirmherrschaft der deutschen Botschaft und der Vereinigung deutscher Braumeister in Japan.
Es beteiligten sich über 60 Brauereien mit 141 Bieren, die in 7 Kategorien eingeteilt waren. Dr. E. W..
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