50 Jahre Vollbier. Ein ganz leises Jubiläum
Der Bierdurst anfang der 50er war riesig, doch das verfügbare Geld für dieses Bier knapp oder erst gar nicht vorhanden. Ca. 3000 Brauereien erzeugten knapp 20 Mio hl Vollbier, die jeweiligen Quartalsraten wiesen zweistellige Zuwächse aus. Die Bedingungen dieser Zeit beschreibt der vorliegende Beitrag.
in volles Jahrzehnt litt die deutsche Brauwirtschaft unter den Folgen des Krieges und der Besatzungszeit: Stammwürzegehalt, Bezugsscheinwirtschaft, Beschlagnahme des Fuhrparks, Mitarbeiter zum Wehrdienst, Bombenschäden, Verlust der angestammten Kundschaft, Enteignungen und andere zahlreiche gesetzwidrige Eingriffe. Genug der Grausamkeiten, mögen sich diese nie wieder einstellen.
Juni 1948 Währungsreform, 40 DM Startkapital für den Normalbürger.B.
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