Bierbranche weiterhin im Aufschwung
Zwischen 1994 und 1998 waren die 13 bulgarischen Brauereien ausnahmslos privatisiert worden. Alle gehören der Union of Brewers in Bulgaria (UBB) an. Seit 1997 gehört die Braubranche zu den am schnellsten wachsenden Industriezweigen Bulgariens. Nach Angaben des UBB wurden in den ersten neun Monaten des Jahres 2000 3,37 Mio hl Bier produziert, das entspricht einem Zuwachs von 5% gegenüber dem Vergleichszeitraum des Vorjahres. Insgesamt erwartet man für 2000 mindestens 4 Mio hl. Entgegen dem Trend in anderen Ländern steigt der Pro-Kopf-Verbrauch an Bier in Bulgarien jährlich. Er betrug 1997 35 l, 1998 44 l und 1999 46 l. 2000 erwartet UBB 49 l.
Ausländische Konzerne begannen 1994 auf die in der bulgarischen Bierindustrie schlummernden Potenziale zu setzen..
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