Italiener trinken mehr Bier
Die jüngste Entwicklung des Verbrauchertrends bei Getränken, alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken wurde anlässlich der internationalen Getränkemesse in Rimini (10. - 14. Februar 2001) präsentiert, über die im "Getränkemarkt" Nr. 3, 2001, ein ausführlicherer Bericht erscheinen wird. Insgesamt ist die Verbrauchszunahme bei Bier erstaunlich. Nachdem der Pro-Kopf-Konsum jahrelang bei 25 bis 26 l schwankte, erhöhte er sich 2000 auf 28,1 l. Die inländische Produktion stieg um 3% auf 14,96 Mio hl im Wert von 3 Bio ITL. 20 000 Arbeitnehmer sind in den Brauereien beschäftigt. 47% aller Italiener trinken mindestens einmal jährlich Bier. Davon hat ein Drittel der Verbraucher seine eigene Lieblingsmarke.
Rund 90% aller Italiener ziehen helles Lager-Bier vor..
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