Entwicklung eines EDV-gestützten Verfolgungssystems für Fassbier
Dissertation v. Josef Fontaine,
236 Seiten, 47 Abb., 17 x 24 cm, Paperback, Preis 79,00 DM
zuzügl. Versandspesen
ISBN 3-921 690-40-4
Berlin 2000, Bezug über die PR- und Verlagsabteilung der VLB Berlin, Seestraße 13,
D-13353 Berlin,
Fax 030/45 080-210.
Zielsetzung dieser Dissertation war es, ein Verfolgungssystem für Fassbier zur Optimierung der Schnittstellenproblematiken entlang der physischen Distribution in der Getränkebranche zu konzeptionieren. Durch umfangreiche Erhebungen und Untersuchungen in der deutschen Brauindustrie sowie im Getränkefachgroßhandel wurde der IST-Zustand der physischen Distribution von Fassbier sowie davon abgeleitet der Handlungsbedarf zur Optimierung ermittelt. Eine Standardisierung bzw..
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