Australiens Biertrinker werden wählerischer
Australiens Konsumenten suchen zunehmend gut schmeckende Qualitätsbiere. Dies eröffnet für lokale Brauereien und Importeure neue Möglichkeiten. In den vergangenen fünf Jahren hat der Bedarf an Premium-Bieren sich auf heute über 1 Mio hl verdoppelt, so ein neuer Bericht von Canadean. Die großen Player wie auch die kleinen Brauereien haben sich an diese Entwicklung angepasst und so dem Import nur geringe Entwicklungschancen gelassen.
Die noch geringen Importraten von derzeit 2,4% könnten sich bis 2007 verdoppeln, so der Bericht. Diese Entwicklung wird dem zunehmenden Wohlstand der Verbraucher zugeschrieben. Eine Rolle spielt auch der Nischenmarkt der Kenner. Die Veränderungen auf dem australischen Biermarkt folgen aber auch den sozialen Veränderungen im Land.
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