Cross-Category-Innovationen beleben den amerikanischen Getränkemarkt
Wie in Deutschland ist der amerikanische Markt für Bier, Wein und Spirituosen hart umkämpft. Aus diesem Grunde haben die größtenteils weltweit agierenden US-Getränkehersteller, wie Karl-Heinz Roiger von der Information Resources GfK GmbH, Nürnberg, schreibt, neue Genüsse für alte und neue Zielgruppen kreiert. Ende August 2002 hatte die Kategorie Bier/Cider in den US-Supermärkten einen Marktanteil von 58%, die stillen Weine kamen auf 28%, die Spirituosen auf 13% und die Coolers auf 1%.
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