Essen geht immer mehr nebenher
Der moderne Mensch neigt immer mehr zu Simultantätigkeiten. Dazu gehört auch die Nahrungsaufnahme. Immer weniger Menschen essen lt. Matthias Horx zu Hause, immer mehr stillen den Hunger und den Durst unterwegs oder parallel zu anderen Tätigkeiten. Bis zum Jahre 2010 soll jeder zweite EUR bei Speisen und Getränken im Segment "Außer-Haus-Verzehr" ausgegeben werden. Bereits heute frühstückt ein Viertel der Deutschen nicht mehr zu Hause und nehmen das Frühstück unterwegs ein, z.B. Kelloggs-Cerealien in Riegelform. In den USA freuen sich die mobilen Esser z.B. Alle Produkte, die Abläufe beschleunigen, sich bequem unterwegs anwenden oder mit anderen Tätigkeiten kombinieren lassen, werden in der Simultan-Gesellschaft von morgen auf eine wachsende Nachfrage stoßen..
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