Ein Esslöffel voll Erdnussbutter
Da sich offenbar Millionen von Amerikanern nach den Regeln der Atkins-Diät ernähren, die den Verzicht auf Kohlenhydrate ("carbs") und Zucker zugunsten von Eiweiß predigt, kam irgendeiner in den Marketingabteilungen der amerikanischen Brauereien auf die Idee, man dürfe den Trend nicht verschlafen, sondern müsse die Diäthaltenden durch entsprechende Biere unterstützen. Folglich brachte einer nach dem anderen ein sogenanntes "low-carb"-Bier auf den Markt. Eine Flasche eines durchschnittlichen "low-carb"-Bieres mit 4,5 Vol.-% und 2,5 g Kohlenhydrate enthält genau so viele Kohlenhydrate wie ein Esslöffel voll Erdnussbutter. Zum Vergleich: Standardbiere weisen zwischen 11 g und 17 g Kohlenhydrate auf, was ungefähr 10 Stück Pommes (aber ohne Mayo der Ketchup!) entspricht.....
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