Ehrung für Prof. Doßmann

Der Lebensmitteltechnologe Prof. Michael Doßmann aus Muhr am See ist am 19. Februar 2019 von der DLG mit der Max-Eyth-Denkmünze in Silber geehrt worden. Mit dieser hohen Auszeichnung würdigt die DLG seine großen Verdienste für die Land- und Lebensmittelwirtschaft.

Seit 2012 hat Prof. Doßmann als Vizepräsident und Vorsitzender des DLG-Fachzentrums Lebensmittel seine Expertise und Erfahrung im Management ehrenamtlich in die Facharbeit eingebracht und wegweisende Akzente gesetzt. Seine Nachfolge tritt Prof. Katharina Riehn von der Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Hamburg, an. DLG-Präsident Hubertus Paetow überreichte die Max-Eyth-Denkmünze an Prof. Doßmann anlässlich der DLG-Wintertagung in Hannover.

Paetow würdigte Prof. Doßmann als Pionier und Wegbereiter, der sich stets für eine praxis- bzw. anwendungsfreundliche Forschung und Weiterentwicklung der Land- und Lebensmittelwirtschaft eingesetzt habe. Als Impulsgeber sowie Vordenker habe er zudem richtungsweisende Akzente im DLG-Fachzentrum Lebensmittel gesetzt.