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Aus- und Weiterbildung

Mit Spannung erwarteten Teilnehmer, Sponsoren und IGL-Botschafter die Bekanntgabe der Finalisten
12.03.2015

Die Finalisten stehen fest

Auf der Braukunst Live! in München wurden Anfang März die Finalisten der 3. Runde des Innovationswettbewerbs für Getränke und Lebensmittel der TU München bekanntgegeben.

Kategorie Bier

  • Alkimisten (Stefan Hör, Daniel Martin, Tae Soon Jang, Irene Buchmann, Donatus Duran Perez); Produkt: Cervisium;
  • IPL (Aofei Cheng, Bryan France); Produkt: Hupulenz;
  • Bierbubis (Xaver Amler, Simon Klur); Produkt: Isarkindl.

Kategorie Biermix

  • Schwabinger Morgen (Daniel Hormel, Stefan Danner, Lukas Protzmann); Produkt: Contra;
  • Black Brewing Project (Lukas Kerner; Martin Brüger, Alexander Towstoles); Produkt: Rubin Royal;
  • Überfluss (Rupert Wittmann, Maximilian Krähe, Christoph Smoljanow); Produkt: Sovn.

Kategorie AfG

  • Les Trois Grâces (Antonija Starcevic, Aleksandra Schatton, Fernanda Steil Kostetzer); Produkt: Empire
  • Quin 3 (Eliana Garrón, Konstantin Bellut, Gabriella Tankó); Produkt: Kinwa
  • Alkimisten (Stefan Hör, Daniel Martin, Tae Soon Jang, Irene Buchmann, Donatus Duran Perez); Produkt: Honeydew