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Verbände/Vereine
DBMB | Am 8. Dezember 2023 fand in der Hütt Brauerei Bettenhäuser GmbH & Co. KG im nordhessischen Baunatal der Nikolausstammtisch der DBMB-Landesgruppe Hessen statt.
Verbände/Vereine
DBMB | Am 8. Dezember 2023 trafen sich im Institutsgebäude der VLB Berlin 41 Mitglieder der DBMB Landesgruppe Berlin Brandenburg, Fördermitglieder und Gäste zum Braumeister- und Malzmeisterabend.
Verbände/Vereine
BBB | Der Bayerische Brauerbund sucht ab sofort nach der neuen Bayerischen Bierkönigin 2024/2025. Anforderungen an die Bewerberinnen sind ein Mindestalter von 21 Jahren sowie bayerische Wurzeln.
Rohstoffe
Deutscher Mälzerbund | Wesentliche Grundlage der heimischen Produktion von Malz ist die Verwendung regional erzeugten Braugetreides. Die Versorgungssicherheit mit Braugetreide hängt entscheidend davon ab, dass die deutsche Landwirtschaft in der Lage bleibt, Braugetreide zu konkurrenzfähigen Kosten anzubauen.
Rohstoffe
Änderung | Wie Anfang Dezember bekannt wurde, hat sich die Europäische Kommission entschieden, die Rückstandshöchstwerte der in den USA gebräuchlichen Pflanzenschutzmittelwirkstoffe Bifenazat und Etoxazol auf die analytische Bestimmungsgrenze abzusenken.
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VLB | Im Laufe des Jahres 2023 konnte die VLB Berlin wieder einige neue Mitglieder willkommen heißen. Elf Unternehmen aus Deutschland, Dänemark und den USA schlossen sich dem Netzwerk der VLB an.
Verbände/Vereine
Forum Bier | Während der Jahresversammlung des Forum Bier im Rahmen der BrauBeviale in Nürnberg wurden Christian Weber, Präsident des Deutschen Brauer-Bundes, und Stephan Barth, Gesellschafter und Aufsichtsratsvorsitzender der BarthHaas GmbH & Co. KG in Nürnberg, zu neuen Vorsitzenden gewählt.
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Doemens | Am Abend des 6. November 2023 wurde in Neustadt an der Weinstraße im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung die Finest Beer Selection 2023 präsentiert. 880 Biere von knapp 200 Brauereien aus 18 Ländern waren bei der Premierenveranstaltung an den Start gegangen.
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DBMB Nordbayern | Knapp 60 TeilnehmerInnen trafen sich am 27. Oktober 2023 auf Einladung der Firmen BLB GmbH, der Lochner Labor & Technik GmbH, beide Berching, sowie der Simon H. Steiner, Hopfen, GmbH (Hopsteiner), Mainburg, in Berching im schönen Altmühltal.
Verbände/Vereine
Doemens | Aus- und Weiterbildungen rund um das Biersommelierwesen nehmen bei Doemens einen großen Stellenwert ein. Nachdem die Kiesbye Akademie ihre Schulungen und Lehrgänge im Biersommelierbereich ab dem 1. Januar 2024 auf die Doemens Akademie überträgt, ist es Doemens vor allem wichtig, dass die Qualität dieser Lehrgänge und Seminare in gewohnter Weise gewährleistet ist.
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