Finest Beer Selection erfolgreich gestartet

Doemens | Doemens meldet Auftakt nach Maß für die neu konzipierte Finest Beer Selection by Meininger & Doemens. Knapp 200 Brauereien aus 18 Ländern haben insgesamt 880 Biere für die Premierenverkostung angemeldet, die vom 10. bis 12. Oktober 2023 bei Doemens in Gräfelfing unter höchsten Qualitätsmaßstäben durchgeführt wurde.

Während der Blindverkostung analysierte und bewertete eine 50-köpfige internationale Fachjury die Biere individuell, unabhängig und nicht im Rankingvergleich mit anderen Bieren. Im Zuge des zweistufigen Verkostungsprozesses erstellte die Jury für jedes Bier zunächst eine aromatische Beschreibung in Form eines Spiderweb-Diagramms. Darauf aufbauend erfolgt eine umfangreiche sensorische Bewertung. Basis dafür bildet ein leicht nachvollziehbares 100-Punkte-System. Biere, die abschließend mit 90 oder mehr Punkten bewertet werden, schaffen den Einzug in die Finest Beer Selection 2023.

„Die Finest Beer Selection ist der transparente Qualitätsmaßstab, den nicht nur Brauereien, sondern auch Gastronomie, Getränkegroß- und Getränkeeinzelhandel effektiv einsetzen können: transparent, klar und damit einfach nachvollziehbar sowie neutral von Profis erstellt“, hebt Doemens-Geschäftsführer Dr. Werner Gloßner die Vorteile des neuen, zeitgemäßen Verkostungsformates hervor. Und Christian Wolf, Verkostungsleiter und Mitglied der Geschäftsleitung beim Meininger Verlag, ergänzt: „Mit der Finest Beer Selection schaffen wir einen echten Mehrwert für Qualitätsbiere mit klarem Fokus auf den Bierkonsumenten.“

Schon im Vorfeld war das Brancheninteresse an der Finest Beer Selection und der Kooperation zwischen Meininger Verlag und Doemens groß. Zahlreiche renommierte Brauereien waren auf Anhieb überzeugt und meldeten ihre Biere frühzeitig an.

Nun fiebern die teilnehmenden Brauereien, die Fachjury und die Veranstalter der feierlichen Preisverleihung am 6. November 2023 entgegen. Dann werden in Neustadt an der Weinstraße, der Heimat des Meininger Verlags, alle Biere ausgezeichnet, die den Einzug in die Finest Beer Selection 2023 geschafft haben. Zudem werden Sonderpreise an die Brauereien des Jahres sowie die Biere des Jahres vergeben.