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VERANSTALTUNGEN
„Kunst, Kabarett, Kulinarik – Beste Biere mit allen Sinnen erleben“ ist das Motto des Bierkulturevents „The Leading Beers“, das seinen Auftakt am 2. und 3. November 2013 im Amberger Congress Centrum in der bierhistorischen Oberpfalz feiert. „The Leading Beers“ wird künftig jedes Jahr an einem anderen Ort gastieren. Es werden ausschließlich international prämierte und besonders herausragende lokale und überregionale Braukreationen präsentiert. Newcomer aus der Craft Brewing Szene zeigen extravagante Braukunst. „The Leading Beers“ wird konzipiert und betreut von Hochschulprofessor Dr. Wolfram von Rhein und Bierkennerin und Marketingberaterin Dipl. Ing. (FH) Nicole Püschel. Studierende der Hochschule Amberg-Weiden organisieren das Festival im Rahmen der Marketing-Vorlesungen.
VERANSTALTUNGEN
Vom 11. bis 13. Oktober 2013 sind braukulturinteressierte Profis und Hobbyisten eingeladen, sich mit Spaß und Leidenschaft dem Thema Bier sowie dessen Entstehungs- und Vermarktungskultur zu widmen.
VERANSTALTUNGEN
Die Hopfenverwertungsgenossenschaft e. G. (HVG) lädt anlässlich ihres 60. Jubiläums zu einem Fotowettbewerb ein. Eine außergewöhnliche Aktion, denn gesucht werden die originellsten Bilder zum Thema Hopfen. Teilnehmen können sowohl Amateur- als auch Berufsfotografen. Einsendeschluss ist der 22. September 2013 ().
VERANSTALTUNGEN
Am 22. August fand in Niederlauterbach der traditionelle Niederlauterbacher Hopfentag statt. Georg Breitner, Vorsitzender der Interessengemeinschaft Niederlauterbach (IGN) und Veranstalter des Hopfentages, konnte knapp 100 Teilnehmer aus Wissenschaft und Praxis, aus Politik und Verbandswesen begrüßen, die das prächtige Augustwetter nutzten, um sich einen persönlichen Eindruck der Situation in der Hallertau zu verschaffen. Schon die Fahrt vorbei an zahlreichen Hopfengärten zeigte die Probleme des Hopfenjahres 2013 auf: wenig üppige, aber gesunde Bestände.
VERANSTALTUNGEN
An Europas bedeutendstem Bier-Wettbewerb, dem European Beer Star (EBS), beteiligten sich in diesem Jahr 1512 Biere (Vorjahr 1366) aus 40 Ländern. Damit wurden im zehnten Jahr des Bestehens dieses Wettbewerbs zwei neue Rekorde erzielt: Höchste Zahl der teilnehmenden Biere und höchste Zahl an ausländischen Bieren. Diese erreichten 2013 einen Anteil von 56 Prozent (+ 15 Prozent). Insgesamt kamen die Biere aus 40 Ländern: Aus Armenien, Australien, Belgien, Bosnien-Herzegowina, Brasilien, Kambodscha, Chile, Tschechien, Dänemark, Deutschland, Finnland, Frankreich, Georgien, Großbritannien, Island, Israel, Italien, Japan, Kanada, Kasachstan, Kolumbien, Lettland, Mazedonien, Malta, Mexiko, Myanmar, Namibia, aus den Niederlanden, Österreich, Polen, Rumänien, Russland, Schweden, Schweiz, Slowakei, Südkorea, Spanien, Türkei, den USA und Weißrussland.
VERANSTALTUNGEN
Einen Förderpreis eigens für Auszubildende schreibt ab sofort die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) aus.
VERANSTALTUNGEN
Die Privaten Brauereien Bayern e. V., München, haben fünf Parteien wesentliche Fragestellungen der mittelständischen Brauwirtschaft in Form von Wahlprüfsteinen zur Beantwortung vorgelegt. Im Vorfeld der bayerischen Landtagswahl und der Bundestagswahl haben CSU, SPD, Bündnis 90/Die Grünen, FDP und die Freien Wähler ihre Antworten geliefert. Die Fragen bezogen sich auf die Themenbereiche Steuern/Gebühren, Energiepolitik, Verbraucherpolitik, Umwelt, Alkoholpolitik sowie auf die Förderpolitik für mittelständische und handwerkliche Unternehmen.
VERANSTALTUNGEN
Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI), Bonn, hat die neue Auflage der Broschüre „Daten aus der Alkoholwirtschaft“ veröffentlicht.
VERANSTALTUNGEN
FINAT, der weltweite Verband der Haftetiketten-Industrie, hat auf seinem Jahreskongress in München die Gewinner des 33. Etikettenwettbewerbs bekanntgegeben. Insgesamt 52 Unternehmen aus 29 Ländern, hatten insgesamt 245 Beiträge eingereicht. In der Gruppe Druckverfahren konnte sich Rotakett AB aus Schweden mit einem Etikett durchsetzen, das sich durch eine fast dreidimensionale Anmutung auszeichnet. Ermöglicht wird dies durch die Kombination aus drei Siebdruck- und fünf Flexodruck-Farben.
VERANSTALTUNGEN
Die Landesgruppe Südbayern des Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bundes fördert regelmäßig mit Preisen die Ausbildung des Nachwuchses in unterschiedlicher Weise. Diesmal hatte sich die Landesgruppe entschlossen, einen Absolventen der TUM Weihenstephan zu ehren. In Absprache mit dem Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie (BGT) der TUM in Weihenstephan fiel die Wahl auf Sven Dangel, der mit der Diplomarbeit über die „Untersuchung von Trübungs- und Alterungsstabilität hopfengestopfter Biere“ die beste und praxisnahe Abschlussarbeit geliefert hatte.
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