Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums des Getränkefachgroßhandels Schulz, Attendorn, hat Geschäftsführer Claus-Peter Schulz mit 10 neuen LKWs mit Ewers Getränkeaufbau vom Typ PR-D mit DEKRA-Zertifizierung für die Ladegutsicherung mit der Modernisierung seines Fuhrparkes von zur Zeit 17 Fahrzeugen begonnen. Der mittelständische Familienbetrieb in 3. Generation beschäftigt 65 Mitarbeiter und deckt das gesamte Sauer- und Siegerland ab sowie den Oberbergischen Kreis.
Zum 31. März 2002 wird der Produktionsstandort der Spreequelle Mineralbrunnen GmbH in Berlin nach dem Beschluss des Aufsichtsrates der Brau und Brunnen AG gegen die Stimmen der Arbeitnehmer geschlossen. Vorstandsvorsitzender Michael Holmann betonte, dass der Konzern guten Willens ist, den Standort zu erhalten, vorausgesetzt dafür sei aber eine Kooperationsbereitschaft der Arbeitnehmer und die betriebswirtschaftliche Machbarkeit.
Unter der Schirmherrschaft und finanzieller Beteiligung des bayerischen Staatsministeriums für Wirtschaft und Verkehr fand vom 21. - 25. Januar 2002 in Moskau ein Symposium für russische Brauereitechnologen und -techniker statt, das unter dem Motto "Der neueste Stand der Brauereitechnologie unter Einbeziehung des Qualitätsmanagements" stand. Die Seminarreihe wird seit 2000 organisiert und durchgeführt von Doemens e.V.. Die Organisation vor Ort wurde von deren russischer Partnerfirma "Braumeister" geleitet unter dem bei Doemens ausgebildeten Braumeister und Geschäftsführer Vladimir Nikolaschkin. Neben den Doemens-Dozenten Dr. Fritz Briem und Dr. Huppmann, Kitzingen, mit Dr. Michel und die Fa. Stabifix Brauereitechnik, Gräfelfing, mit DI Niemsch.
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Im neuen Hochregallager in Höhr-Grenzhausen lagert das Traditionsunternehmen Sahm bis zu 15 Mio Getränkegläser auf einer Grundfläche von ca. 5000 m2. Die architektonisch einzigartige Logistik-Lösung erhöht die Lagerqualität und reduziert die Durchlaufzeiten maßgeblich.
Gläser für Markengetränke, diese Kernkompetenz zeichnet das Familienunternehmen Sahm aus. Im Laufe von 100 Jahren hat das Westerwälder Unternehmen sein Leistungsspektrum - Glasdesign, Dekordesign und Dekortechnik - immer weiter ausgebaut und sich mit internationalen Kunden und zahlreichen Auszeichnungen einen renommierten Namen in der Getränkebranche geschaffen. Dieser hohe Anspruch kann nur mit Hilfe einer leistungsfähigen Logistik-Lösung erfüllt werden.
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Interbrew steht in exklusiven Verhandlungen mit der thailändischen Boonrawd Brauerei über ein Gemeinschaftsunternehmen in Thailand. Dies könne bereits im Frühjahr dieses Jahres gegründet werden. Die Boonrawd Brauerei besitzt die bekannten Marken Singha und Leo auf dem thailändischen Biermarkt. Interbrew ist derzeit durch seine Beck’s-Kooperation mit der Marke Kloster auf dem thailändischen Markt präsent. Der asiatische Biermarkt habe ein Stadium erreicht, an dem Partnerschaften vermehrt zu Stande kommen werden, hieß es. Der Pro-Kopf-Verbrauch im thailändischen Biermarkt sei seit 1995, trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten während der Krise in den Jahren 1997 und 1998, um jährlich 13% gestiegen.
Der Salzburger Energydrink-Hersteller Red Bull, Fuschl, konnte 2001 den Umsatz von 794,7 Mio EUR im Jahr 2000 auf 1,034 Mrd EUR steigern. 1,16 Mrd Dosen wurden 2001 verkauft (2000: 919,9 Mio). Für das laufende Jahr wird mit einem weiteren Wachstum auf 1,4 Mrd Dosen gerechnet. Das Unternehmen gehört zu 49% Firmengründer Dietrich Mateschitz, weitere 49% halten der thailändische Geschäftsmann Chaleo Yovidhya und 2% dessen Sohn Chalerm. Insgesamt beschäftigte das Unternehmen im abgelaufenen Geschäftsjahr 1127 Mitarbeiter (2000: 748). Das Unternehmen finanziert sich im Wesentlichen aus Eigenmitteln. Die Rezeptur für den Energydrink stammt aus Japan, produziert wird Red Bull für den weltweiten Verkauf bei Rauch in Rankweil. Jetzt wird sich der Konzern noch weiter nach Asien ausdehnen..
Kurz vor dem Weihnachtsfest 2001 wurde bei Weyermann Malz die sechste 12 t schwere Rösttrommel angeliefert und behutsam in die historischen Gebäude eingebracht. Damit erhöht sich die Produktionskapazität bei Caramel und Röstmalzen auf 25 000 t pro Jahr. Der Herstellungsprozess von Spezialmalzen erfordert hohe Kompetenz und Fingerspitzengefühl und vor allem Zeit! Zwar werden alle 6 Rösttrommeln dank einer Siemens-S5-Steuerung penibel genau überwacht, jedoch die Erfahrung eines erfahrenen Rösters darf dabei nicht fehlen. Insgesamt werden in beiden Betrieben Bamberg und Hassfurt 80 000 t hochwertiger Sommergetreidearten verarbeitet.
Weyermann stellt damit weltweit nicht nur das größte selbstproduzierte Sortenspektrum dar, sondern bietet auch die höchste Produktionskapazität weltweit..
Mit einem Gesamtumsatz von 8 640 832 EUR im Jahr 2001 konnte die Hütt-Brauerei Bettenhäuser KG im Vergleich zum Vorjahr (8 538 574 EUR) eine Umsatzsteigerung erzielen.
Insgesamt wurden von der Hütt-Brauerei 97 560 hl verkauft. Dabei entfielen ca. 87 700 hl auf Bier (-2%) und fast 10 000 hl auf alkoholfreie Getränke. Das Hütt-Radler konnte mit einem Plus von 4,5% auf 6900 hl seinen Platz am Markt weiter ausbauen.
Erfreuliche Zuwächse wurden auch beim Hütt-Naturtrüb in der 2-l-Siphon-Flasche erzielt, und zwar von ca. 4000 im Jahre 2000 auf über 6000 Siphons. Auch die in 2001 neu eingeführten Biere Hütt-Urknall und Hütt-Diesel konnten innerhalb von sieben Monaten mit insgesamt über 2000 hl einen guten Einstieg im Markt verzeichnen. 5,5 Mio EUR. 613 000 EUR vorgesehen.h..
Die Haus Cramer-Gruppe präsentiert sich nach der Beiratssitzung Anfang Februar 2002 als Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG mit einer neuen Gesellschafts- und Unternehmensstruktur.
"Mit der neuen Struktur haben wir eine zukunftsorientierte Gruppen-Organisation geschaffen, die auch eine Nachfolgeregelung in unserem Familienunternehmen flexibel ermöglicht. Es ist für eine klare Zuordnung der Aktivitäten zur Finanz-, Vermögens- und Ertragslage der jeweiligen Geschäftsfelder gesorgt, ein geschäftsfeldorientiertes, bereinigtes Berichtswesen ist möglich", erklärt Albert Cramer, Inhaber und geschäftsführender Gesellschafter der Warsteiner Brauerei. Sämtliche internationalen Lizenzaktivitäten werden der Warsteiner International KG zugeordnet..
Die Warsteiner-Gruppe, Warstein, schließt das Geschäftsjahr 2001 mit einem Gesamtabsatz Bier in Höhe von 6,7 Mio hl ab (Vorjahr: 6,4 Mio hl). Konsolidiert wurden die Haus Cramer-Gruppe mit der Stamm-Marke Warsteiner und den Marken Paderborner, Isenbeck, Weissenburger sowie die Beteiligungen Miller Brands Germany mit den Marken Miller Genuine Draft und Salitos Tequila Flavoured Beer und König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg mit den Marken Prinzregent Luitpold und König Ludwig sowie die C.A.S.A. Isenbeck in Zarate, Argentinien. Der Umsatz der Warsteiner-Gruppe beläuft sich in 2001 auf 586 Mio EUR (2000: 581 Mio EUR). Biermischgetränke und Spezialitäten runden das heutige Marken- und Sortenportfolio der Warsteiner-Gruppe ab.
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Um Kosten beim Einkauf zu sparen und Preiserhöhungen abzufedern, bündelt der österreichische BBAG/Brau Union-Konzern nicht nur innerhalb der eigenen Gruppe die Beschaffung. Der weltweiten Konzentration bei Material- und Rohstofflieferanten soll auch mit internationalen Partnern eine "Einkaufsmacht" entgegen gestellt werden. Im Inland startet die Brau Union Österreich Mitte März 2002 ihren Online-Bierverkauf für Wirte und kleinere Händler. Man erwartet, dass innerhalb von 3 Jahren 5% des Biervolumens seines Hauses online bestellt wird. Seit acht Jahren arbeitet das Unternehmen mit der Oetker-Gruppe (Binding) im Materialeinkauf zusammen, ab 2003 will man mit der Oetker-Gruppe den Rohstoffeinkauf für die Bierherstellung poolen. Ein nächster Schritt wäre der Strombezug..
Die Firma Zimmer GmbH Edelstahl und Anlagentechnik, Nürnberg, wird ihr Sortiment durch Alfa-Laval-Produkte erweitern. Das Programm umfasst Pumpen, Wärmetauscher, Ventile und Anschlussarmaturen. Mit diesem Schritt soll das Angebot an Komponenten für Anlagen aus dem Bereich der hygienischen Anwendungen weiter ausgebaut werden.
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