Neueste Brautechnologie in Sevilla

Auf der "grünen Wiese" in Sevilla/Spanien entsteht eine neue Brauerei von Cruzcampo. Die Sudhaustechnik für dieses derzeit größte Brauerei-Neubau-Projekt in Europa wird die Huppmann Group, Kitzingen, liefern.
Die zwei Sudlinien sind für 20 Sude pro Tag ausgelegt. Zwei 40 t/h Millstars, zwei Lauterstars und zwei Systeme mit dynamischer Niederdruckkochung sichern die notwendige Flexibilität und Würzequalität.
Huppmann liefert das neue Sudhaus und die Rohstoffannahme einschließlich der Malzsilos. Gemeinsam mit GEA Tuchenhagen aus Büchen rüstet Huppmann die neue Brauerei mit der kompletten Prozesstechnik von der Malzannahme bis zu den Lagertanks einschließlich Filtration und Hefemanagement aus. Die Investi­tionen für das Projekt betragen 320 Mio EUR..

Mobile Business mit CSB System

In der heutigen Geschäftswelt ist es für Mitarbeiter eines Unternehmens immer häufiger erforderlich, auch außerhalb des Unternehmens auf Daten im zentralen ERP-System zurückgreifen zu können. Der ERP-Branchenspezialist CSB-System hat dieser Entwicklung Rechnung getragen und den Integrationsgrad in seinem Produktportfolio um Mobile Enterprise Resource Planning (M-ERP) erhöht.
Mit dem Mobile Enterprise Resource Planning im CSB-System kann jeder Mitarbeiter, vom Sacharbeiter bis zum Geschäftsführer, flexibler und unabhängiger in seinem Aufgabengebiet eingesetzt werden. Durch die Technologie der mobilen Datenerfassung verfügen die Mitarbeiter unmittelbar über alle Informationen, die in den jeweiligen Geschäftsprozessen benötigt werden..

Übernahme von Göttsche

Rückwirkend zum 1. Januar 2005 übernimmt die Carlsberg Deutschland GmbH, ein 100-prozentiges Tochterunternehmen der Carlsberg A/S, das Getränkefachunternehmen Göttsche-Getränke GmbH & Co. KG, Hamburg zu 100 Prozent. Die Göttsche-Getränkegruppe, eines der führenden Getränkefachgroßhandelsunternehmen in Norddeutschland und Sachsen, erzielte im Jahre 2004 mit insgesamt über 300 Mitarbeitern einen Umsatz von rd. 100 Mio EUR. Charly Willems, bisheriger Inhaber der Göttsche-Getränke, wird bei der weiteren strategischen Entwicklung des Unternehmens sowie der Tochter- und Beteiligungsgesellschaften innerhalb der Carlsberg-Gruppe mitwirken und sein Branchen-Know-how einbringen. Göttsche-Getränke soll zukünftig als eigenständige Unternehmenseinheit weiter geführt werden.

Positionen

Torsten Biermann (45) übernimmt die Geschäftsleitung der Urbacher Mineralquellen, Urbach, einer Gesellschaft der Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG. Er tritt die Nachfolge von Claudia Troullier an, die in das Management der Coca-Cola Deutschland Verkauf GmbH & Co. KG, Berlin, wechselte. T. Biermann war zuletzt Leiter Marketing Außer-Haus-Markt für die Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG in Berlin.

Positionen

Christoph Hermes (38) leitet seit Mitte März die Unternehmenskommunikation der Warsteiner Brauerei, Haus Kramer KG. Er ist in Warstein für die externe und interne Kommunikation sowie für die Marken- und Produktkommunikation des Unternehmens verantwortlich. Der gebürtige Sauerländer betreute zuvor bei Campina als Leiter Unternehmenskommunikation die Marken- und Produktkommunikation.

Positionen

Zum 1. April übernimmt Dipl.-Kfm. Frank Maßen (40) die neu geschaffene Position des Geschäftsführers für den Vertrieb der Carlsberg-Holsten-Gruppe. Er verantwortet damit den Vertrieb Gastronomie und Handel für die Holsten-Brauerei, Hamburg, die Feldschlösschen-Brauereien, Dresden und Braunschweig, die Landskron Brauerei, Görlitz, sowie die Hannen Brauerei, Mönchengladbach. Zuvor war F. Maßen geschäftsführender Gesellschafter eines Marketing- und Vertriebsleistungsunternehmens.

Brau und Brunnen AG, Dortmund

Dr. Niels Lorenz, im Vorstand der Dortmunder Brau und Brunnen AG für die Bereiche Finanzen und Logistik zuständig, übernimmt zusätzlich die Verantwortung für das Geschäftsfeld alkoholfreie Ge­tränke des Konzerns. Er ist damit auch für Marketing und Vertrieb der alkoholfreien Getränke verantwortlich. Dienstsitz von Dr. Niels Lorenz ist die Berliner-Schultheiss-Brauerei.

Innovation in der Kerzenfiltration

Die Beco Protect® TS steht für eine neue Generation von extrem wirtschaftlichen und sicheren Tiefenfilterkerzen im Getränkebereich. Durch eine spezielle Bauform wurden wichtige Kennzahlen der Kerzenfiltration neu definiert. Hier die Fakten: - doppelte Filterstandzeiten, - 100 Prozent mehr Filterfläche an feinem Filtermaterial, - hohe Durchflussleistung bei niedrigem Differenzdruck, - die wirtschaftlichste durch eine einzigartige Bauform. www.begerow.com

Positionen

Heiner Müller, bisheriger nationaler Vertriebsdirektor der Spaten-Löwenbräu-Gruppe, nimmt zum 1. April 2005 seine Tätigkeit als Geschäftsführer der Badischen Brau Verwaltungs GmbH und Geschäftsführer Vertrieb der Fürstlich Fürstenbergischen Brauerei GmbH & Co. KG in Donaueschingen auf. Mit Dr. Friedrich Georg Hoepfner und Matthias Schürer verantwortet er die Weiterentwicklung der Regionalstrategie der Brau Holding International AG im badischen Raum. Darüber hinaus soll Müller den Gesamtvertrieb der Fürstlich Fürstenbergischen Brauerei, einer Tochter der Brauholding International AG, und deren Tochtergesellschaften führen.

Rekordhoch erneut erreicht

Die Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG, blickt zufrieden auf das Jahr 2004 zurück. Die Brauer aus dem Siegerland sind im vergangenen Jahr mit 5,518 Millionen Hektoliter Absatz auf ihrer bisherigen Erfolgsspur geblieben. Das entspricht einem Zuwachs um 1,4 Prozent. Deshalb konnten sie beispielsweise weitere 34 Mitarbeiter einstellen und in den Standort Krombach investieren. Für 2005 hat sich Krombacher im Bereich Neueinführungen einiges vorgenommen. Die Brauerei wird eine neue Kasten-Generation, ein neues Produkt - das Krombacher Extra Mild - und eine neue Verpackungsart, das Pils in der Bügelverschlussflasche, lancieren.
Krombacher konnte den Umsatz im Geschäftsjahr 2004 von 515,8 Millionen EUR auf aktuell 521,5 Millionen EUR steigern..

Marktposition gefestigt

Die Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH hat das Geschäftsjahr 2004 mit einem Gesamtabsatz von 4,12 Mio Hektoliter (4,31 Mio hl) abgeschlossen. Der Gesamtbiermarkt verliert in Deutschland voraussichtlich 1,4 Prozent. Laut Marktforschung geht der Marktanteil von Pils im Handel sogar um 3,7 Prozent zurück, während Bitburger im Mehrwegsegment des Handels wächst. Insgesamt setzte die Marke im Inland rund 3,88 Mio hl ab. Damit hält das Unternehmen weiterhin die zweite Position im deutschen Pilsmarkt.
Der Absatzrückgang von Bitburger um 4,4 Prozent ist fast ausschließlich auf Verluste im Einwegsegment von rund 194?000 hl zurückzuführen. Die Nettoumsatzerlöse des Unternehmens sind im gleichen Zeitraum von 400 Mio Euro auf 389 Mio. Euro (-2,9%) gesunken. ...

Kreative Gesamtlösung in Südostasien

Die Ziemann Group etablierte Ende 2004 ein neues Standbein in Fernost. Die Ziemann Asia-Pacific Co. Ltd. residiert in Bangkok. Kaum eröffnet, führten Gespräche mit Neu­kunden zu konkreten Aufträgen.
Im Falle der Vina-Milk, einem der größten Nahrungsmittelkonzerne im benachbarten Vietnam, wird Ziemann als Anbieter von Gesamtlösungen gefordert. Vina-Milk, bisher mit Milch- und Mineralwasserprodukten beschäftigt, möchte in den boomenden Biermarkt der Sozialistischen Republik Vietnams einsteigen. Das Ziemann-Angebot, eine Turn-Key-Brewery mit Rundumservice, also eine schlüsselfertige vollautomatische Brauerei samt Finanzierung, Rezeptur und Marketingplan zu liefern, fiel beim Vina-Milk-Management in Ho Chi Minh City auf fruchtbaren Boden..