Die Karl Knauer KG, Biberach/Baden, ein Mitglied der Copaco-Gruppe, Mainz-Hechtsheim, hat einen Großauftrag über die Entwicklung eines Probierpacks erhalten, in den fünf Biersorten aus fünf Brauereien und Ländern nebst einem Bierglas
Brauereibesitzer Peter Stephan, Gasthausbrauerei Zum Bären in Neuhausen, Kreis Neu-Ulm, begeht am 28. April 2006 seinen 60. Geburtstag. Der in Waldenburg/Schlesien geborene Jubilar erlernte das Brauhandwerk und schloss dieses mit der Braumeisterprüfung ab. Sein Wunsch, eine eigene Brauerei zu besitzen, ging in Erfüllung: Stephan erwarb eine verwaiste ländliche Gaststätte und installierte mit viel Geschick und Phantasie die notwendige Braukapazität. Gasthof, Brauerei, Bäckerei und Biergarten sind zusammen ein äußerst erfolgreiches Geviert, das hohes Ansehen genießt und sich regen Zuspruches erfreut.
Der stetige Anstieg von Billigbier im deutschen Handel hat in den letzten zehn Jahren allein im Braugewerbe rund 9 400 Arbeitsplätze gekostet. Das zeigt eine Studie der Universität Augsburg, die sich neben verschiedenen Untersuchungen auf die von Katrin Oppitz erstellte Diplomarbeit „Verbesserung des regionalen Marketings nachhaltig wirtschaftender Unternehmen“ stützt. Die Arbeit diskutiert den Einfluss von Verbraucherentscheidungen auf den Arbeitsmarkt am Beispiel der ökologisch arbeitenden Spezialitäten-Brauerei Neumarkter Lammsbräu. Diese sichere mit ihrer Unternehmensstrategie rund 19 Arbeitsplätze. Das sind fast fünfmal mehr Arbeitsplätze in der Landwirtschaft als eine vergleichbare konventionelle Brauerei mit demselben Jahresausstoß schaffen könnte. -malz. Und mit uns die Regionen.“.
Am Freitag, dem 7. April 2006, verabschiedete die Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH den Generalbevollmächtigten und Geschäftsführer der Premium-Getränke Fachgroßhandels Be-teiligungsgesellschaft (PFB), Walter Göbel, nach 25 Jahren im Rahmen einer Feierstunde offiziell in den Ruhestand. Seine Karriere begann Göbel in der Textilbranche. Die Entscheidung zum Branchenwechsel fiel 1966 – eine Entscheidung für Bier als ein „hoch emotionales Produkt in einem spannenden und heiß umkämpften Markt“, meint Göbel heute rückblickend. Zum Aufbau und Erfolg der Marke König trug Göbel entscheidend bei. Im Jahr 1981 kam er als Vertriebsdirektor zur Bitburger Brauerei. Unter seiner Leitung steigerte sich der Absatz auf 4,3 Mio Hektoliter.....
Einige Hindernisse waren zu überwinden, bevor Leonhard Salleck, Geschäftsführer der Weissbierbrauerei Kuchlbauer, und Dr. Uwe Brandl, 1. Bürgermeister von Abensberg, jetzt den Startschuss zum Bau des Hundertwasser-Kuchlbauer-Turmes bekannt gaben.
Bei der österreichischen Stieglbrauerei in Salzburg baut Innovation auf Tradition auf, hier ist Qualität das Maß aller Dinge, hier werden Trends gesetzt, die sowohl die nationale als auch die internationale Braubranche gerne aufnimmt. Hier ist ein Braumeister am Werk, der auf jahrzehntelange Erfahrung in der Braubranche blickt und der als ausgebildeter Weinbauer gleichzeitig Wein-Know-how und einen damit verbundenen „etwas anderen Blickwinkel“ für Bier mit einbringt.
Stephan Marold führt als neuer Direktor der Brauerei Hacklberg, Passau, das Unternehmen in die Zukunft. Direktor Kurt Maier trat nach 47 Berufsjahren seinen wohlverdienten Ruhestand an.
Der bisherige Marketing-Direktor der Warsteiner Brauerei, Gabriel Cedrone, übernimmt mit der Berufung zum Geschäftsführer von Warsteiner International für Europa und Asien eine neue Funktion innerhalb der Haus Cramer Gruppe. Seit Januar 2006 soll er das Auslandsgeschäft der Brauerei weiter ausbauen.
Lutz Meyer-Reissenweber (52) leitet den Marketingbereich bei der Rastal GmbH & Co. KG in Höhr-Grenzhausen. Er arbeitete zuletzt als Unternehmensberater in der Nahrungs- und Getränkeindustrie mit den Schwerpunkten Strategische Markenführung und Marketing- und Personalberatung.
Nach viermonatiger Umbauzeit ist Mitte März bei der Krones AG in Neutraubling das neue Etikettierzentrum eingeweiht worden. In einer ehemaligen Fertigungshalle entstand auf 700 m2 ein modernes Etikettiertechnikum. Hier werden 5 Mitarbeiter Versuche sowohl mit Papier- als auch Folienetiketten durchführen. Ziel ist es, bestehende Verfahren zu optimieren und den steigenden Anforderungen der Kunden nach dünneren Etiketten, schnellerem und kostengünstigerem Etikettieren bei technisch immer ausgefalleneren Ausstattungen gerecht zu werden. „Dazu ist es wichtig, die technologischen Grundlagen besser zu verstehen, wie etwa das Zusammenspiel zwischen Flasche, Leim und Etikettenmaterial“ erläuterte Dr. Thomas Oestreicher, Bereichsleiter F & E, bei der Einweihung.
Die Herbstfahrt im vergangenen Jahr führte ca. 25 Mitglieder der Landesgruppe mit ihren Partnern in den südlichen Zipfel Thüringens bzw. an die nördliche Grenze Frankens. Die Firma Rauh GmbH & Co. Blechfabrikation KG hatte in ihre Produktionsstätten nach Neuhaus-Schirschnitz (Thüringen) und Küps (Franken) eingeladen. Bei herrlichem Sonnenschein und einem tollen Begrüßungsbuffet wurde die Gruppe in Neuhaus-Schirschnitz durch den Bürgermeister, Herrn Oberender, sowie den Firmengründer bzw. Inhabern Roland, Christel und Florian Rauh herzlich empfangen.