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Archiv
Im Anschluss an einen zweistündigen Meinungsaustausch am 26. Januar 2009 zwischen bayerischen Wirtschaftsorganisationen und der CSU-Landesgruppe im Deutschen Bundestag zu den aktuell in der Ressortabstimmung innerhalb der Bundesregierung befindlichen Plänen der Drogenbeauftragten der Bundesregierung, Sabine Bätzing (SPD), für ein „Nationales Aktionsprogramm zur Alkoholprävention“, erklärten der Präsident des Bayerischen Brauerbundes, Michael Weiß, und der Vorsitzende der CSU-Landesgruppe im Deutschen Bundestag, Dr. Peter Ramsauer:
Marketing
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat 742 Biere und Biermischgetränke aus 188 Brauereien getestet. Die Ergebnisse der aktuellen Qualitätsprüfung bestätigen auch in diesem Jahr das hohe Qualitätsniveau der getesteten Biere: Nach Abschluss der dreimonatigen Tests im Labor und in der sensorischen Analyse konnten die DLG-Experten 459 Produkte mit einer Goldmedaille auszeichnen. Alle Ergebnisse sind im Internet unter www.DLG.org/Biertest veröffentlicht.
Verpackung
Ende der 70er-Jahre wog sie noch etwa 24 Gramm. Heute ist sie mit rund 13 Gramm fast halb so schwer – und ihr Gewicht fällt weiter. Eine Nachricht, die bei Stars und Prominenz direkt den Weg auf die Titelblätter finden würde, ringt den meisten bei der Halbliter-Aluminiumdose nur ein müdes Lächeln ab. Dabei haben fünf Prozent Gewichtsverlust bei der Getränkedose größere Auswirkungen auf die Umwelt als die Diät-Strategien aller Prominenten der Welt zusammen.
Verpackung
Falsch etikettierte Lebensmittel sind unter allen Umständen zu verhindern. Trotz funktionierender Abläufe, Kontrollmechanismen und moderner Technik können derartige Fehler wohl nicht zu 100 Prozent ausgeschlossen werden. Eine Falsch-Etikettierung ist mit Ärger, Kosten und im Extremfall sogar mit Image-Schäden verbunden. Das Restrisiko einer Falschetikettierung lässt sich mit einem kamerabasierten Erkennungs- und Kontrollsystem weiter einschränken.
Firmen
Die Radeberger Gruppe hat sich auch 2008 trotz notwendiger Preisanpassungen stabil behauptet. So konnte sie ihren Umsatz deutlich steigern, während sich der Absatz leicht rückläufig entwickelte. Der Umsatz der Gruppe stieg vor allem aufgrund der Akquisition des Getränkefachgroßhändlers Getränke Essmann, Lingen, um 30 Prozent von 1,25 auf nunmehr 1,6 Milliarden EUR.
Firmen
Die Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG setzte 2008 6,5 Millionen Hektoliter Mineralwasser und Mineralwasser-Plus-Produkte ab (–4%). Der Netto-Warenumsatz ging um 2,5 Prozent auf 197 Millionen EUR zurück. Im Bereich Gastronomie verzeichnete Gerolsteiner ein Plus von 1,8 Prozent. Gerolsteiner Naturell sowie natürliche Erfrischungsgetränke auf Mineralwasser-Basis bleiben 2009 wichtige Sortimentsbausteine, ebenso erfolgreiche Konzepte wie Gerolsteiner Moment. Das Sportgetränk Gerolsteiner Sport wird eingestellt. 79,3 Prozent des Gerolsteiner-Absatzvolumens entfielen 2008 auf PET- und Glas-Mehrweggebinde.
Firmen
Heiner Schneider (60), geschäftsführender Gesellschafter der Westerwald-Brauerei H. Schneider in Hachenburg, stellt die Weichen: Seit Anfang 2009 ist neben ihm auch Jens Geimer (33) geschäftsführender Gesellschafter der Brauerei und bereitet sich auf die Gesamt-Nachfolge von Heiner Schneider vor. J. Geimer verantwortete in der Brauerei bis 1999 bereits die Bereiche Einkauf, Werbung und Öffentlichkeitsarbeit. Zuletzt war er in einem global tätigen Traditionsunternehmen der Textilbranche in München beschäftigt und verantwortete als Mitglied der Geschäftsleitung Vertrieb und Marketing im In- und Ausland.
Firmen
Karl-Heinz Braschos, branchenweit geschätzter Pionier und unermüdlicher Entwickler von Anlagen zur Produktionsdatenerfassung und Qualitätskontrolle, zur Flaschen- und Kastensortierung, verstarb am 15. Januar im Alter von 80 Jahren in Wiehl bei Gummersbach.
Firmen
Die Deutsche Sinalco GmbH Markengetränke & Co. KG arbeitet in der Gastronomie künftig auch mit der Carlsberg Deutschland Markengesell-schaft zusammen. Am 1. März 2009 übernahm die Carlsberg Deutschland Markengesellschaft mbH den Verkauf von Sinalco in der Gastronomie.
Firmen
Die Ziemann Group startet mit großen Schritten ins neue Jahr. Nach dem gelungenen Messeauftritt auf der BRAU Beviale im November haben die Ludwigsburger insgesamt vier neue Aufträge erhalten, darunter zwei Turnkey-Projekte auf der grünen Wiese.
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