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BRAUWELT FIVE/Firmennachrichten
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Der Bundesverband für Wirtschaftsförderung und Außenwirtschaft (BWA), Landesverband Thüringen/Bayern, verlieh der Oettinger Brauerei Gotha die Investitionsauszeichnung. Damit würdigte der BWA vor allem das Engagement der Brauerei. Seit der Übernahme im Jahr 1991 investierte das Unternehmen rund 100 Millionen EUR in den Thüringer Standort. Deshalb erinnert auf dem Gelände an der Leinastraße kaum noch etwas an den volkseigenen Betrieb von einst. „Angefangen bei den Anlagen bis hin zum Fuhrpark – alles ist neu“, sagt Dirk Kollmar, geschäftsführender Gesellschafter der Oettinger Brauerei GmbH.

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Vor drei Jahren gründeten zwei Freunde im Norden Schottlands eine Brauerei, um spannende Bierkreationen abseits des Mainstream-Geschmacks zu brauen. Das frech-provokante Marketingkonzept im „Punk“-Design ging auf, und mit den vier Sorten „77 Lager“, „Punk IPA“, „5 a.m. Saint“ und „Zeitgeist“ will man zunächst in Clubs, Bars, Restaurants, Feinkostläden und an  Tankstellen auch in Deutschland punkten. Alle Biere sind nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut.

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Die Ulmer Getränke  Vertrieb GmbH (UGV), eine hundertprozentige  Tochterfirma der Brauerei Gold Ochsen GmbH, wurde als Pepsi Cola Lizenzabfüller bei einem Audit durch das  American Institute of Baking (AIB), einem unabhängigen Zertifizierungsorgan, für exzellente Lebensmittelsicherheit ausgezeichnet. Dieses  AIB-Audit erfolgte im Rahmen der Neuausrichtung der Qualitätssicherung (Food Safety Policy), die Pepsico International weltweit in jedem lizenzierten  Abfüllbetrieb vornehmen ließ.

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Im Frühjahr 2011 führt Sion Kölsch eine schlanke Individualflasche ein. Diese trägt einen Sion Reliefschriftzug am Flaschenhals, und das Sion Kölsch-Logo ist mit Glasfarbe direkt auf das Braunglas eingebrannt. Für die Gastronomie folgt die Klarglas-Variante in 0,25 Liter.

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Die GEA Group AG, Bochum, hat zur  Verstärkung des Segmentes Mechanical Equipment für den Bereich Flow Components die britische Gesellschaft Breconcherry Ltd. erworben. Breconcherry, ansässig in Ledbury, UK, ist Hersteller von  Tankreinigungssystemen für Prozessanlagen (CIP) im Nahrungsmittel-, Getränke-, Chemie- und Pharmasektor.

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Mönchshof, die Spezialitätenmarke aus Kulmbach, erweitert ihr Sortiment um das besonders milde Mönchshof Bayerisch Hell, das seit Januar 2011 in der nostalgischen Bügelverschlussflasche sowohl im Handel, als auch in der Gastronomie erhältlich ist.

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O-I, Hersteller von Glasbehältern, bringt schwarzes Glas – „Black Glass“ – auf den Markt. Durch ein neu entwickeltes Verfahren kann schwarzes Glas zu erschwinglichen Preisen und in verschiedenen Formen hergestellt werden. Der bisherige Schwachpunkt bei Schwarzglas, die Lichtundurchlässigkeit und das damit verbundene Versagen herkömmlicher Prüfgeräte habe man in den Griff bekommen. Die Glasflaschen werden zu 100 Prozent aus natürlichen Rohstoffen und ohne Oberflächenbeschichtung hergestellt. Die schwarze Flasche hat neben ästhetischen Aspekten den besonderen Vorzug, das Produkt vor Licht zu schützen. Aktuell sind in Europa bereits mehrere Projekte in der Entwicklung..

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Auf der 4. Fresenius Produktionsleiter-Tagung im Januar 2011 in Dortmund erhielt das Fachpublikum unter anderem Praxistipps zum Aufbau eines Energiemanagementsystems und zur Umsetzung von TPM-Konzepten.

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Die Klingele Papierwerke in Remshalden haben die DHL-Verpackungszertifizierung für Bierflaschen-Versandverpackungen erhalten. Dazu mussten umfangreiche Fallprüfungen der Post bestanden werden, bei der die Flaschen unbeschadet bleiben mussten und kein Tropfen Flüssigkeit entweichen durfte. Das Verpackungssystem ist für den Versand von sechs, zwölf und 18 Flaschen zugelassen. Mit der Wellpappenverpackung, bestehend aus einem Hülsensystem sowie einer Umverpackung, können Flaschengrößen von 0,33 und 0,5 Liter bruchsicher verschickt werden.

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Rund neun Monate nach dem offiziellen Spatenstich ist die CO2-Verflüssigungsanlage der CT Biocarbonic GmbH in Zeitz von der Tyczka Kohlensäure in Betrieb genommen worden. Das Werk in Sachsen-Anhalt verfügt über eine Verflüssigungskapazität von 100 000 Tonnen biogenem CO2 pro Jahr.

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